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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110980950 | J48/ﾔ/ | 書庫２ | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8011987917 | J48/ﾔ/ | 図書室 | 29,30 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9011568178 | J48/ﾔ/ | 図書室 | 17A16A15A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石区民 | 4112271475 | J48/ﾔ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
豊平区民 | 5112140552 | J48/ﾔ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7112204222 | J48/ﾔ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
ふしこ | 3210726117 | J48/ﾔ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
新発寒 | 9210277811 | J48/ﾔ/2 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000293292 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
そうげんのとり 日本の野鳥 |
| 書名ヨミ |
ソウゲン ノ トリ |
| 著者名 |
藪内 正幸／ぶん・え
|
| 著者名ヨミ |
ヤブウチ マサユキ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
1978 |
| ページ数 |
51p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
488.21
|
| 分類記号 |
488.21
|
| 件名 |
鳥類 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「こんな強烈な匂いと味なのに、お茶に入れて飲むなんて！」牛乳を飲む英国人を見た日本人の言葉である。だが明治二年、築地で牛乳が売り出され、日本人はその味に慣れていった。芥川龍之介の実家も牧場を経営し、渋沢栄一はそこから牛乳を取っていた。大正期には牛乳を加工したキャラメルが大流行した。関東大震災で緊急配布が行われ、敗戦後に児童の栄養を案ずる人々により学校給食への導入が進む。飲み物が語る近代史。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 ミルクが届く朝
第１章 近代牧牛の揺籃期
第２章 渋沢栄一の牧場ビジネス
第３章 お相撲さんとミルク―栄養と衛生
第４章 ミルクのある暮らし
第５章 キャラメルの時代―食品加工業の進展
第６章 関東大震災と牛乳配給
第７章 学校とミルク―昭和期の脱脂粉乳
終章 ミルク供給の経済モデルと福祉モデル―経営問題と栄養問題 |
| (他の紹介)著者紹介 |
武田 尚子
お茶の水女子大学文教育学部中国文学科卒業。２０００年、東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。博士（社会学）。武蔵大学教授等を経て、早稲田大学人間科学学術院教授。専攻・都市社会学、地域社会学。著書『瀬戸内海離島社会の変容―「産業の時間」と「むらの時間」のコンフリクト』（御茶の水書房、２０１０年、第４回地域社会学会賞）、『マニラへ渡った瀬戸内漁民―移民送出母村の変容』（御茶の水書房、２００２年、日本社会学会奨励賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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