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書誌情報

書名

Tears of the giraffe Level 4 (1700-headwords)  Penguin readers  

著者名 Alexander McCall Smith/著   John Potter/編   Andy Hopkins/編   Jocelyn Potter/編
出版者 Pearson Education
出版年月 2008


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118301027YA837.7/S/2階外資料106A一般洋書一般貸出在庫  

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芥川 龍之介 百瀬 義行
2011
913.6 913.6
料理 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1008000302919
書誌種別 図書
書名 Tears of the giraffe Level 4 (1700-headwords)  Penguin readers  
書名ヨミ ティアーズ オブ ザ ジラフ 
著者名 Alexander McCall Smith/著
著者名ヨミ スミス アレキサンダー・マッコール
著者名 John Potter/編
著者名ヨミ ポッター ジョン
著者名 Andy Hopkins/編
著者名ヨミ ホプキンス アンディ
出版者 Pearson Education
出版年月 2008
ページ数 7, 79p : ill., maps
大きさ 20cm
分類記号 837.7 933.7
分類記号 837.7 933.7
内容紹介 日本語訳は『キリンの涙』(小林 浩子/訳、ソニー・マガジンズ、2004.8)。
件名 英語-読本
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 お浸しやひじきの煮物、しょうが焼き、肉じゃが、カレーもナンプラーを使うと、グッと旨みを凝縮したかのように美味しくなります。
(他の紹介)目次 肉と卵のおかず(しょうが焼き
豚肉の酒粕焼き ほか)
魚のおかず(白身魚のナンプラー蒸し
鰯のカルピオーネ ほか)
野菜のおかず(れんこんと青唐辛子のナンプラー炒め
豆もやしのナンプラー炒め ほか)
サラダとマリネ(モッツァレラとトマトのディルマリネ
かぼちゃとクミンのサラダ ほか)
ご飯と麺、スープ(クレソンとカリカリ豚ご飯
さつまいものバターご飯 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をスタートする。シンプルな材料や手順で作れる洗練されたレシピは、多くの女性から支持される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 キリンの涙
アレグザンダー・マコール・スミス/著
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