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書誌情報

書名

欧文『絶対平和への四段階』構想の全目標の実現 「国際地球環境大学名誉総長・小牧久時博士、並びに協力者欧文論文選集」改訂第ⅩⅡ巻(2006)    

著者名 小牧 久時/[著]
出版者 生物農業研究所出版部
出版年月 2006


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117198366041.3/コ/書庫2大型一般図書一般貸出在庫  

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290.1 290.1
地理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001073511
書誌種別 図書
書名 オレンジの歴史   「食」の図書館  
書名ヨミ オレンジ ノ レキシ 
著者名 クラリッサ・ハイマン/著
著者名ヨミ クラリッサ ハイマン
著者名 大間知 知子/訳
著者名ヨミ オオマチ トモコ
出版者 原書房
出版年月 2016.7
ページ数 184p
大きさ 20cm
分類記号 625.37
分類記号 625.37
ISBN 4-562-05324-7
内容紹介 甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、園芸、絵画、服飾といったさまざまな文化や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付き。
著者紹介 旅と食べ物を専門とするフリーのライター。イギリスのフードライター・ギルドの副代表を務め、国際料理専門家協会のメンバーでもある。グレンフィディック・フードライター賞を過去2回受賞。
件名 オレンジ-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 土地と文化と人がふれあえば、世界の見方がガラッと変わる。関西大学教授が教える世界一わかりやすい地理哲学の授業。
(他の紹介)目次 1 風土学入門(「風土」とは何か
地理哲学としての風土学 ほか)
2 和辻風土学(「日本」への問い
方法としてのアナロジー ほか)
3 ベルクの風土学(“脱中心化”と“再中心化”
通態的理性 ほか)
4 わが風土学(風景―“形”と“型”
場所から空間へ ほか)
(他の紹介)著者紹介 木岡 伸夫
 1951年、奈良県に生まれる。1977年、京都大学文学部卒業。1985年、京都大学大学院文学研究科博士課程退学。関西大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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