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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0111578662 | 319.1/ニ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000394652 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本外交史 別巻3 年表 |
書名ヨミ |
ニホン ガイコウシ |
著者名 |
鹿島平和研究所/編
|
著者名ヨミ |
カジマ ヘイワ ケンキユウジ |
出版者 |
鹿島出版会
|
出版年月 |
1974.4 |
ページ数 |
0728 |
大きさ |
22*16 |
分類記号 |
319.1
|
分類記号 |
319.1
|
件名 |
日本-対外関係 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
野菜たっぷり・カロリー控えめ!ヘルシーなタイ料理のルーツ・イサーン地方の伝統料理とマンゴツリーの人気のメニューが詰まった本格レシピ集。本当は教えたくない現地屋台ガイド付き! |
(他の紹介)目次 |
1 タイ料理の魅力と愉しみ(一度食べたら虜になるタイ料理の魅力 郷土色の強いタイ料理代表的な4つの地域 ほか) 2 タイの食材ガイド(タイの食材(野菜、フルーツ、ハーブ、スパイス) 調味料 ほか) 3 マンゴツリーの本格タイ料理(野菜レシピ ご飯&麺レシピ ほか) 4 イサーンをめぐる料理の旅(食堂file1メンロー 食堂file2ワニダ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
小島 由夫 タイ料理レストラン「コカレストラン」、「マンゴツリー」などを運営する株式会社マンゴツリージャパン代表取締役社長。同じく代表を務める株式会社ミールワークスでは、「ダンシングクラブ」、「トロ」、「スラッピーケークス」、「ダブリューサンドイッチ」、「ダブリューステーキハウス」、「フラッグスカフェ」、「天よし」など多岐にわたる業態を運営している。1952年東京生まれ。成蹊大学卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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