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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

海と環境の図鑑     

著者名 ジョン・ファーンドン/著   クストー財団/監修   武舎 広幸/訳   武舎 るみ/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119169746R452/フ/2階図書室126A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 清田5513505718452/フ/特大型22一般図書一般貸出在庫  
3 9012957453404/フ/大型本31一般図書一般貸出在庫  

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木村 啓太郎 高部 晴市
2018
619.6 619.6
納豆 細菌

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000596225
書誌種別 図書
書名 海と環境の図鑑     
書名ヨミ ウミ ト カンキョウ ノ ズカン 
著者名 ジョン・ファーンドン/著
著者名ヨミ ジョン ファーンドン
著者名 クストー財団/監修
著者名ヨミ クストー ザイダン
著者名 武舎 広幸/訳
著者名ヨミ ムシャ ヒロユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10
ページ数 255p
大きさ 29cm
分類記号 452.038
分類記号 452.038
ISBN 4-309-25265-0
内容紹介 最新の科学調査とデータによって明らかになった海の環境の実態を、写真や図版とともに詳細に解説。乱獲、水質汚染、原油流出、外来種など、さまざまな角度から海の環境問題にアプローチし、海を守るための取り組みも紹介する。
著者紹介 ケンブリッジ大学で地球科学を学ぶ。大人や子供を対象とした300冊を超える参考図書や一般読者向けの書籍を執筆。過去4度、王立協会科学図書賞最終候補となる。著書に「岩石と鉱物」など。
件名 海洋学-図鑑、海洋生物-図鑑、海洋汚染-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 世界でもめずらしい食べもの
納豆菌はどこにでもいて空も飛ぶ
胞子になれば宇宙空間でも生きのびる
納豆菌は、ダイズの上でなにをしてる?
ネバネバは納豆菌の巣。糸をひくひみつ
納豆菌をどこまで知っている?
納豆菌は、ほんとうにわらが好き?
わら以外の植物でも納豆ができるの?
納豆や純粋培養の納豆菌でつくる
納豆を使った郷土料理をつくる
わらづとから、木、紙、ポリスチレンへ
未来へむけて、納豆の新しい研究
世界に広がるダイズ発酵食品
健康にいい、環境にもいい納豆の力
菌に支えられた世界


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