蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
かいけつゾロリきょうふのちょうとっきゅう かいけつゾロリシリーズ
|
| 著者名 |
原 ゆたか/さく・え
|
| 出版者 |
ポプラ社
|
| 出版年月 |
2009.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181258302 | J913/ハラ/ | キッズ | 13B | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181467606 | J913/ハラ/ | キッズ | 13B | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
厚別 | 8013086791 | J913/ハ/ | 図書室 | 34 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8013327146 | J913/ハ/ | 図書室 | 34 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5012875372 | J913/ハ/ | 図書室 | J10 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
西岡 | 5012993936 | J913/ハ/ | 図書室 | J10 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
曙 | 9013296364 | J913/ハ/ | 図書室 | 21A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
東区民 | 3112684133 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
豊平区民 | 5113151970 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
南区民 | 6113102252 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 11 |
西区民 | 7113161199 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
旭山公園通 | 1213127960 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
新琴似新川 | 2213191618 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
拓北・あい | 2312023456 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
太平百合原 | 2410297564 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 16 |
ふしこ | 3213232311 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 17 |
栄 | 3313018636 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
白石東 | 4211908506 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
菊水元町 | 4313122345 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
北白石 | 4413151020 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 21 |
はっさむ | 7313133436 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 22 |
はちけん | 7410397876 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 23 |
新発寒 | 9213116461 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001826055 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ハンバーガーの歴史 「食」の図書館 |
| 書名ヨミ |
ハンバーガー ノ レキシ |
| 著者名 |
アンドルー・F.スミス/著
|
| 著者名ヨミ |
アンドルー F スミス |
| 著者名 |
小林 朋則/訳 |
| 著者名ヨミ |
コバヤシ トモノリ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
195p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-562-07358-0 |
| 内容紹介 |
ハンバーガーはどのように生まれ、いかに人々の心をつかみ、世界中で食べられるようになったのか。戦後アメリカ文化、メディア戦略とともに拡大したグローバルフードの成り立ちから発展までをたどる。レシピ付き。 |
| 著者紹介 |
ニューヨークのニュースクール大学で食物学を教えるかたわら、食べ物や料理の歴史に関する書籍や記事を多数執筆。著書に「ジャガイモの歴史」など。 |
| 件名 |
ハンバーガー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
内容細目表
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