検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

おにぎり読本　なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?　　　　

著者名 ごはん文化研究会／編
出版者 講談社
出版年月 2023.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310426927596.3/ｵ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
【とわの庭】 とわの庭
小川 糸／著 【オフマイク】 オフマイク
今野 敏／著 【…2024年 1月号 通巻1603号】 …2024年 1月号 通巻1603号
 【暮しの手帖　2023年12月-20…】 暮しの手帖　2023年12月-20…
 【…2023年11月号 通巻1601号】 …2023年11月号 通巻1601号
 【…2023年12月号 通巻1602号】 …2023年12月号 通巻1602号
 【灰色の階段】 灰色の階段
堂場 瞬一／著 【暮しの手帖　2023年10月-11…】 暮しの手帖　2023年10月-11…
 【まいまいつぶろ】 まいまいつぶろ
村木 嵐／著 【残像】 残像
伊岡 瞬／[著] 【勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7】 勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7
上田 秀人／著 【うちの父が運転をやめません】 うちの父が運転をやめません
垣谷 美雨／[著… 【…2023年10月号 通巻1600号】 …2023年10月号 通巻1600号
 【吸血鬼の原罪】 吸血鬼の原罪
知念 実希人／著 【赤の呪縛】 赤の呪縛
堂場 瞬一／著 【灯台からの響き】 灯台からの響き
宮本 輝／著 【暮しの手帖　2023年 8月- 9…】 暮しの手帖　2023年 8月- 9…
 【任俠シネマ】 任俠シネマ
今野 敏／著 【…2023年 8月号 通巻1598号】 …2023年 8月号 通巻1598号
 【水害のサバイバル　：　生き残り作戦】 水害のサバイバル　：　生き残り作戦
パク ソンイ／文… 【お勝手のあん8】 お勝手のあん8
柴田 よしき／著 【星に祈る】 星に祈る
あさの あつこ／… 【ハル…2023年12月号 通巻92号】 ハル…2023年12月号 通巻92号
 【いつまで】 いつまで
畠中 恵／著 【クロワッサン　2023年11月25…】 クロワッサン　2023年11月25…
 【日雇い浪人生活録14】 日雇い浪人生活録14
上田 秀人／著 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂20】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂20
廣嶋 玲子／作,… 【コーチ】 コーチ
堂場 瞬一／著 【ロータスコンフィデンシャル】 ロータスコンフィデンシャル
今野 敏／著 【物語の種】 物語の種
有川 ひろ／著 【うぽっぽ同心終活指南1】 うぽっぽ同心終活指南1
坂岡 真／著 【ハル…2023年11月号 通巻91号】 ハル…2023年11月号 通巻91号
 【…2023年 9月号 通巻1599号】 …2023年 9月号 通巻1599号
 【暮しの手帖　2023年 6月- 7…】 暮しの手帖　2023年 6月- 7…
 【曲亭の家】 曲亭の家
西條 奈加／著 【おやごころ】 おやごころ
畠中 恵／著 【フルーツ和菓子のひみつ】 フルーツ和菓子のひみつ
杉谷 エコ／まん… 【怪物】 怪物
坂元 裕二／脚本… 【ドラえもん探究ワールド科学技術がつ…】 ドラえもん探究ワールド科学技術がつ…
藤子・F・不二雄… 【本心】 本心
平野 啓一郎／著 【ドラえもん探究ワールドこのマーク、…】 ドラえもん探究ワールドこのマーク、…
藤子・F・不二雄… 【…2023年 7月号 通巻1597号】 …2023年 7月号 通巻1597号
 【逆ソクラテス】 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【ショートケーキここが知りたい!】 ショートケーキここが知りたい!
みずな ともみ／… 【ハル…2023年 9月号 通巻89号】 ハル…2023年 9月号 通巻89号
 【奥州仁義】 奥州仁義
井原 忠政／著 【N…2024年 1月号 通巻737号】 N…2024年 1月号 通巻737号
 【警官の道】 警官の道
呉 勝浩／[著]…
2023
【とわの庭】 とわの庭
小川 糸／著 【オフマイク】 オフマイク
今野 敏／著 【…2024年 1月号 通巻1603号】 …2024年 1月号 通巻1603号
 【暮しの手帖　2023年12月-20…】 暮しの手帖　2023年12月-20…
 【…2023年11月号 通巻1601号】 …2023年11月号 通巻1601号
 【…2023年12月号 通巻1602号】 …2023年12月号 通巻1602号
 【灰色の階段】 灰色の階段
堂場 瞬一／著 【暮しの手帖　2023年10月-11…】 暮しの手帖　2023年10月-11…
 【まいまいつぶろ】 まいまいつぶろ
村木 嵐／著 【残像】 残像
伊岡 瞬／[著] 【勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7】 勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7
上田 秀人／著 【うちの父が運転をやめません】 うちの父が運転をやめません
垣谷 美雨／[著… 【…2023年10月号 通巻1600号】 …2023年10月号 通巻1600号
 【吸血鬼の原罪】 吸血鬼の原罪
知念 実希人／著 【赤の呪縛】 赤の呪縛
堂場 瞬一／著 【灯台からの響き】 灯台からの響き
宮本 輝／著 【暮しの手帖　2023年 8月- 9…】 暮しの手帖　2023年 8月- 9…
 【任俠シネマ】 任俠シネマ
今野 敏／著 【…2023年 8月号 通巻1598号】 …2023年 8月号 通巻1598号
 【水害のサバイバル　：　生き残り作戦】 水害のサバイバル　：　生き残り作戦
パク ソンイ／文… 【お勝手のあん8】 お勝手のあん8
柴田 よしき／著 【星に祈る】 星に祈る
あさの あつこ／… 【ハル…2023年12月号 通巻92号】 ハル…2023年12月号 通巻92号
 【いつまで】 いつまで
畠中 恵／著 【クロワッサン　2023年11月25…】 クロワッサン　2023年11月25…
 【日雇い浪人生活録14】 日雇い浪人生活録14
上田 秀人／著 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂20】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂20
廣嶋 玲子／作,… 【コーチ】 コーチ
堂場 瞬一／著 【ロータスコンフィデンシャル】 ロータスコンフィデンシャル
今野 敏／著 【物語の種】 物語の種
有川 ひろ／著 【うぽっぽ同心終活指南1】 うぽっぽ同心終活指南1
坂岡 真／著 【ハル…2023年11月号 通巻91号】 ハル…2023年11月号 通巻91号
 【…2023年 9月号 通巻1599号】 …2023年 9月号 通巻1599号
 【暮しの手帖　2023年 6月- 7…】 暮しの手帖　2023年 6月- 7…
 【曲亭の家】 曲亭の家
西條 奈加／著 【おやごころ】 おやごころ
畠中 恵／著 【フルーツ和菓子のひみつ】 フルーツ和菓子のひみつ
杉谷 エコ／まん… 【怪物】 怪物
坂元 裕二／脚本… 【ドラえもん探究ワールド科学技術がつ…】 ドラえもん探究ワールド科学技術がつ…
藤子・F・不二雄… 【本心】 本心
平野 啓一郎／著 【ドラえもん探究ワールドこのマーク、…】 ドラえもん探究ワールドこのマーク、…
藤子・F・不二雄… 【…2023年 7月号 通巻1597号】 …2023年 7月号 通巻1597号
 【逆ソクラテス】 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【ショートケーキここが知りたい!】 ショートケーキここが知りたい!
みずな ともみ／… 【ハル…2023年 9月号 通巻89号】 ハル…2023年 9月号 通巻89号
 【奥州仁義】 奥州仁義
井原 忠政／著 【N…2024年 1月号 通巻737号】 N…2024年 1月号 通巻737号
 【警官の道】 警官の道
呉 勝浩／[著]…
297.8　297.8
【北極が教える未来　：　激変する極地…】 北極が教える未来　：　激変する極地…
時事通信北極取材… 【オーロラの下、北極で働く】 オーロラの下、北極で働く
松下 隼士／文・… 【君はなぜ北極を歩かないのか】 君はなぜ北極を歩かないのか
荻田 泰永／著 【裸の大地第2部】 裸の大地第2部
角幡 唯介／著 【ぶらり北極】 ぶらり北極
酒井 正雄／著 【極夜行前】 極夜行前
角幡 唯介／著 【裸の大地第1部】 裸の大地第1部
角幡 唯介／著 【狩りの思考法】 狩りの思考法
角幡 唯介／著 【極夜行】 極夜行
角幡 唯介／著 【極北へ】 極北へ
石川 直樹／著 【北極探検隊の謎を追って　：　人類で…】 北極探検隊の謎を追って　：　人類で…
ベア・ウースマ／… 【極地絶景　：　緯度別に見る北極パノ…】 極地絶景　：　緯度別に見る北極パノ…
クント・フェアラ… 【極夜行前】 極夜行前
角幡 唯介／著 【ふしぎな北極のせかい　：　犬ぞり探…】 ふしぎな北極のせかい　：　犬ぞり探…
山崎 哲秀／著 【極北へ】 極北へ
石川 直樹／著 【北極大異変】 北極大異変
エドワード・シュ… 【Ｆｕｔｕｒｅ　ａｒｃｔｉｃ　：　Ｆ…】 Ｆｕｔｕｒｅ　ａｒｃｔｉｃ　：　Ｆ…
Ｅｄｗａｒｄ　Ｓ… 【アグルーカの行方　：　129人全員…】 アグルーカの行方　：　129人全員…
角幡 唯介／著 【北極圏1万2000キロ】 北極圏1万2000キロ
植村 直己／著 【北極男】 北極男
荻田 泰永／著 【GREENLAND　：　海と山10…】 GREENLAND　：　海と山10…
なまら癖-Xグリ… 【ホッキョクグマが教えてくれたこと　…】 ホッキョクグマが教えてくれたこと　…
寺沢 孝毅／著,… 【極北の島グリーンランド　：　氷海の…】 極北の島グリーンランド　：　氷海の…
北海道立北方民族… 【北極探検と開発の歴史　：　ダイジェ…】 北極探検と開発の歴史　：　ダイジェ…
クライブ・ホラン… 【アグルーカの行方　：　129人全員…】 アグルーカの行方　：　129人全員…
角幡 唯介／著 【こんちき号北極探検記　：　ホッキョ…】 こんちき号北極探検記　：　ホッキョ…
あべ 弘士／著 【極北に駆ける】 極北に駆ける
植村 直己／著 【北極大変動　：　加速する氷解/資源…】 北極大変動　：　加速する氷解/資源…
NHK「北極大変… 【植村直己と氷原の犬アンナ　：　北極…】 植村直己と氷原の犬アンナ　：　北極…
関 朝之／作,日… 【高校生ひとり白夜のグリーンランドを…】 高校生ひとり白夜のグリーンランドを…
日下 稜／著 【北極点　栄光の裏側　：　－ピアリー…】 北極点　栄光の裏側　：　－ピアリー…
 【極地に消えた人々　：　北極探検記】 極地に消えた人々　：　北極探検記
ワシーリー・パセ… 【グレート・ノース／北極圏に生きる　…】 グレート・ノース／北極圏に生きる　…
Ｄｉｇｎａｅｄ　… 【極北　：　フラム号北極漂流記】 極北　：　フラム号北極漂流記
フリッチョフ・ナ… 【ユア号航海記　：　北極西廻り航路を…】 ユア号航海記　：　北極西廻り航路を…
ロアルド・アムン… 【Ｎｉｎｅｔｙ　ｄｅｇｒｅｅｓ　ｎｏ…】 Ｎｉｎｅｔｙ　ｄｅｇｒｅｅｓ　ｎｏ…
Ｆｅｒｇｕｓ　Ｆ… 【極北の迷宮　：　北極探検とヴィクト…】 極北の迷宮　：　北極探検とヴィクト…
谷田 博幸／著 【極北に駆ける】 極北に駆ける
植村 直己／著 【われら北極観測隊】 われら北極観測隊
伊藤 一／著 【ホワイトアウトの世界で　：　北極海…】 ホワイトアウトの世界で　：　北極海…
高野 孝子／著 【The days of North…】 The days of North…
野崎 勲／著 【フラム号北極海横断記　：　北の果て】 フラム号北極海横断記　：　北の果て
フリッチョフ・ナ… 【北極点はブルースカイ　：　日本人初…】 北極点はブルースカイ　：　日本人初…
河野 兵市／著 【北極の日本晴れ　：　氷を歩いて2千…】 北極の日本晴れ　：　氷を歩いて2千…
大場 満郎／著 【極北の夢】 極北の夢
バリー・ロペス／… 【北極を歩く】 北極を歩く
ロバート・スワン… 【てっぺんから見た真っ白い地球　：　…】 てっぺんから見た真っ白い地球　：　…
高野 孝子／著 【グリーンランドは旅人を離さない】 グリーンランドは旅人を離さない
熊谷 榧／著 【北極大陸物語】 北極大陸物語
A.コンドラトフ… 【北極圏グラフィティ　：　写真集　：…】 北極圏グラフィティ　：　写真集　：…
NHK取材班／[…
Yahoo!ニュース|本屋大賞ノンフィクション本大賞　大佛次郎賞
【雪夢往来】 雪夢往来
木内 昇／著 【金閣を焼かなければならぬ　：　林養…】 金閣を焼かなければならぬ　：　林養…
内海 健／著 【暁の宇品　：　陸軍船舶司令官たちの…】 暁の宇品　：　陸軍船舶司令官たちの…
堀川 惠子／[著… 【エンド・オブ・ライフ】 エンド・オブ・ライフ
佐々 涼子／著 【黒船前夜　：　ロシア・アイヌ・日本…】 黒船前夜　：　ロシア・アイヌ・日本…
渡辺 京二／著 【帰郷上】 帰郷上
浅田 次郎／著 【帰郷下】 帰郷下
浅田 次郎／著 【小津安二郎】 小津安二郎
平山 周吉／著 【世界は五反田から始まった】 世界は五反田から始まった
星野 博美／著 【極夜行】 極夜行
角幡 唯介／著 【目の見えない白鳥さんとアートを見に…】 目の見えない白鳥さんとアートを見に…
川内 有緒／著 【暁の宇品　：　陸軍船舶司令官たちの…】 暁の宇品　：　陸軍船舶司令官たちの…
堀川 惠子／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【悪人】 悪人
吉田 修一／著 【海をあげる】 海をあげる
上間 陽子／著 【金閣を焼かなければならぬ　：　林養…】 金閣を焼かなければならぬ　：　林養…
内海 健／著 【エンド・オブ・ライフ】 エンド・オブ・ライフ
佐々 涼子／著 【黒船前夜　：　ロシア・アイヌ・日本…】 黒船前夜　：　ロシア・アイヌ・日本…
渡辺 京二／著 【桜桃とキリスト　：　もう一つの太…上】 桜桃とキリスト　：　もう一つの太…上
長部 日出雄／著 【桜桃とキリスト　：　もう一つの太…下】 桜桃とキリスト　：　もう一つの太…下
長部 日出雄／著 【帰郷】 帰郷
浅田 次郎／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【鶴見俊輔伝】 鶴見俊輔伝
黒川 創／著 【悪人】 悪人
吉田 修一／著 【中世の窓から】 中世の窓から
阿部 謹也／著 【土の記上】 土の記上
高村 薫／著 【土の記下】 土の記下
高村 薫／著 【帰郷】 帰郷
浅田 次郎／著 【脊梁山脈】 脊梁山脈
乙川 優三郎／著 【水底の歌　：　柿本人麿論上】 水底の歌　：　柿本人麿論上
梅原 猛／著 【水底の歌　：　柿本人麿論下】 水底の歌　：　柿本人麿論下
梅原 猛／著 【母の遺産　：　新聞小説下】 母の遺産　：　新聞小説下
水村 美苗／著 【母の遺産　：　新聞小説上】 母の遺産　：　新聞小説上
水村 美苗／著 【朝鮮と日本に生きる　：　済州島から…】 朝鮮と日本に生きる　：　済州島から…
金 時鐘／著 【吉田健一】 吉田健一
長谷川 郁夫／著 【花はさくら木下】 花はさくら木下
辻原 登／著 【花はさくら木上】 花はさくら木上
辻原 登／著 【脊梁山脈】 脊梁山脈
乙川 優三郎／著 【昭和史下】 昭和史下
中村 隆英／著 【昭和史上】 昭和史上
中村 隆英／著 【母の遺産　：　新聞小説】 母の遺産　：　新聞小説
水村 美苗／著 【本の魔法】 本の魔法
司 修／著 【ゴヤ4】 ゴヤ4
堀田 善衞／著 【ゴヤ3】 ゴヤ3
堀田 善衞／著 【ゴヤ2】 ゴヤ2
堀田 善衞／著 【ゴヤ1】 ゴヤ1
堀田 善衞／著 【星新一　：　一〇〇一話をつくった…上】 星新一　：　一〇〇一話をつくった…上
最相 葉月／著 【星新一　：　一〇〇一話をつくった…下】 星新一　：　一〇〇一話をつくった…下
最相 葉月／著 【黒船前夜　：　ロシア・アイヌ・日本…】 黒船前夜　：　ロシア・アイヌ・日本…
渡辺 京二／著 【天狗争乱】 天狗争乱
吉村 昭／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001747352
書誌種別 図書
書名 おにぎり読本　なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?　　　　
書名ヨミ オニギリ トクホン　
著者名 ごはん文化研究会／編
著者名ヨミ ゴハン ブンカ ケンキュウカイ
出版者 講談社
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-06-530759-5
内容紹介 おにぎりを文化、歴史、科学、エンタメなどから広い視野で考察する本。評判・人気の専門店のおにぎりを賞味、検証する「おにぎり名鑑」をはじめ、おにぎり学入門、駅や道の駅で見つけたご当地おにぎりなどを紹介する。
件名 握り飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ひとり極夜を旅して、四ヵ月ぶりに太陽を見た。まったく、すべてが想定外だった―。太陽が昇らない冬の北極を、一頭の犬とともに命懸けで体感した探検家の記録。
(他の紹介)目次 東京医科歯科大学附属病院分娩室
最北の村
風の巨瀑
ポラリス神の発見
闇迷路
笑う月
極夜の内院
浮遊発光体との遭遇
曙光
極夜の延長戦
太陽
(他の紹介)著者紹介 角幡 唯介
　ノンフィクション作家、探検家。１９７６年、北海道芦別市生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。同大探検部ＯＢ。２００２年〜０３年冬に、長い間「謎の峡谷」と呼ばれていたチベット、ヤル・ツアンポー峡谷を単独で探検し、空白部を踏査した。０３年に朝日新聞社に入社、０８年に退職後、ネパール雪男捜索隊に参加する。０９年冬、再び単独でツアンポーの探検に向かい、二度のツアンポー探検を描いた『空白の五マイル』で１０年に開高健ノンフィクション賞、１１年に大宅壮一ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞した。次作の『雪男は向こうからやって来た』は１２年に新田次郎文学賞受賞。『アグルーカの行方』は１３年に講談社ノンフィクション賞受賞。『探検家の日々本本』で１５年に毎日出版文化賞書評賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。