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書名

里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理　おいしいレシピ368　　　　

著者名 西東社編集部／編
出版者 西東社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180503906625/ｻ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013197589625/ｻ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 篠路コミ2510241538625/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東月寒5213082547625/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 ちえりあ7900282075625/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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井原 忠政／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001382479
書誌種別 図書
書名 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理　おいしいレシピ368　　　　
書名ヨミ サトヤマ ショクドウ ガ オシエル カジュ ノ シュウカク ホゾン リョウリ　
著者名 西東社編集部／編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
出版者 西東社
出版年月 2019.6
ページ数 215p
大きさ 24cm
分類記号 625
分類記号 625
ISBN 4-7916-2675-5
内容紹介 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
件名 果樹-栽培、料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 高校生の西見薫は父を亡くし、親戚の暮らす長崎県佐世保の町へ引っ越してきた。転校先の高校で孤独を感じる薫だったが、同じクラスの「札付きの不良」と恐れられる川渕千太郎に誘われ、レコード店の娘である迎律子の家で、ジャズ音楽に出会う。一生ものの友情と、一生ものの恋。ジャズの魅力に取りつかれた薫は、親友と奏でるセッションを町中に響かせていく―。二〇一八年三月に公開予定の映画「坂道のアポロン」（主演・知念侑李）を完全ノベライズ！原作コミックスは「このマンガがすごい！２００９」オンナ編第一位にも輝いた、人気漫画家小玉ユキの名作。
(他の紹介)著者紹介 豊田 美加
　大分県生まれ。成蹊大学文学部卒業。ノベライズ作品多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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