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書誌情報

書名

あまった野菜でお漬物 あいた時間でサッと作れる!    

出版者 枻出版社
出版年月 2012.10


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2014
2014
710 710

書誌詳細

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タイトルコード 1008000596978
書誌種別 図書
書名 あまった野菜でお漬物 あいた時間でサッと作れる!    
書名ヨミ アマッタ ヤサイ デ オツケモノ 
出版者 枻出版社
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7779-2531-5
内容紹介 キャベツのさっぱり漬け、レンコンのゴマ漬け、小松菜のつゆの素漬け…。四季の野菜を使った、気軽に短時間でできるお漬物を紹介します。お漬物を使ったアレンジレシピや、ぬか床のつくり方も掲載。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 風が吹かないのに風に吹かれているような後姿には、料亭“途上園”に夢を託した骨董屋・珍品堂主人の思い屈した風情が漂う―。善意と奸計が織りなす人間模様を鮮やかに描く。表題作に自作解説エッセイ、珍品堂との骨董買い出し紀行「能登半島」を併せた決定版。
(他の紹介)目次 珍品
珍品堂主人
この本を読んで―『珍品堂主人』
珍品堂主人について
能登半島
巻末エッセイ 珍品堂主人 秦秀雄(白洲正子)
(他の紹介)著者紹介 井伏 鱒二
 本名・満寿二。1898年(明治31)、広島県に生まれる。早稲田大学、日本美術学校を中退。1929年(昭和4)「山椒魚」「屋根の上のサワン」で文壇に認められる。38年(昭和13)、「ジョン万次郎漂流記」により直木賞を受賞。「本日休診」(読売文学賞)「漂民宇三郎」(芸術院賞)「黒い雨」(野間文芸賞)などの小説の他、詩集や随筆・紀行も数多い。66年(昭和41)、文化勲章受章。93年(平成5)没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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