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書名

有元葉子 豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ  有元葉子の和の食材  

著者名 有元 葉子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013009661596.3/ア/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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2023
335.4 335.4
コーポレートガバナンス 労使関係 労働組合

書誌詳細

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タイトルコード 1008001707617
書誌種別 図書
書名 有元葉子 豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ  有元葉子の和の食材  
書名ヨミ アリモト ヨウコ マメ 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56737-8
内容紹介 大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。
件名 料理、豆類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、弱体化が囁かれ続けている労働組合にこそ様々な成長力向上の知恵が潜んでいることを明らかにした異色の経営改革の書。ヤマハ、大隈鐵工所、すかいらーくなどを事例に、発言・提案する労組が企業に有益であり、その機能は社外取締役ではとうていカバーできないことを主張する。
(他の紹介)目次 第1章 なぜ労働者は企業経営について発言するか
第2章 対抗の時代―「労働組合基本調査」の吟味
第3章 生産管理―いくつかの事例
第4章 共働の時代―1977年「労使コミュニケーション調査」
第5章 共働化の衰えか―発言の行方を探る
第6章 社長の進退への発言
第7章 長期の競争力と労働者の発言


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