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書誌情報

書名

戦後日本の科学運動   こぶし文庫  

著者名 廣重 徹/著   吉岡 斉/編・解説
出版者 こぶし書房
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119111508402.1/ヒ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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北山 耕平
2008
乾物

書誌詳細

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タイトルコード 1008000583238
書誌種別 図書
書名 戦後日本の科学運動   こぶし文庫  
書名ヨミ センゴ ニホン ノ カガク ウンドウ 
著者名 廣重 徹/著
著者名ヨミ ヒロシゲ テツ
著者名 吉岡 斉/編・解説
著者名ヨミ ヨシオカ ヒトシ
出版者 こぶし書房
出版年月 2012.9
ページ数 318p
大きさ 20cm
分類記号 402.106
分類記号 402.106
ISBN 4-87559-267-9
内容紹介 敗戦の傷手から回復した独占資本による「科学支配」。これを直視しえぬ科学者に警鐘をならし、日本の「原子力開発研究」の草創期に「原子力平和利用三原則」の問題性を問い続けた物理学者の名著。
著者紹介 1928〜75年。兵庫県生まれ。京都大学理学部物理学科(旧制)卒業。日本大学理工学部教授を務めた。
件名 科学-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 1 干物概論
2 干物の栄養学
3 干物の科学
4 干物の乾燥法
5 干物の貯蔵
6 干物各論
(他の紹介)著者紹介 滝口 明秀
 1954年和歌山県に生まれる。1979年東京水産大学大学院修士課程修了。前・千葉県水産総合研究センター流通加工研究室室長。水産学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川崎 賢一
 1942年福岡県に生まれる。1966年北海道大学水産学部卒業。前・近畿大学農学部教授。博士(水産学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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