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書誌情報

書名

食べもの日本地図鑑   ちず+ずかん=ちずかんシリーズ  

著者名 小泉 武夫/監修   佐藤 竹右衛門/イラスト   平凡社編集部/編
出版者 平凡社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012743024J61/タ/図書室J3児童書一般貸出在庫  
2 星置9311952312J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 征勝
1994
801.6 801.6
文章 言語情報処理 贋造

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000514760
書誌種別 図書
書名 食べもの日本地図鑑   ちず+ずかん=ちずかんシリーズ  
書名ヨミ タベモノ ニホン チズカン 
著者名 小泉 武夫/監修
著者名ヨミ コイズミ タケオ
著者名 佐藤 竹右衛門/イラスト
著者名ヨミ サトウ タケエモン
著者名 平凡社編集部/編
著者名ヨミ ヘイボンシャ ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2012.3
ページ数 71p
大きさ 31cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-582-40739-6
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。
件名 日本-農業、水産業-日本、畜産業-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 動物とヒトの違いはなにか?私たちヒトの意識と感覚に関する思索―それは人間関係やデジタル社会での息苦しさから解放される道にもなる。「考え方ひとつで人生はしのぎやすくなりますよ」、そう著者は優しく伝える。ひと冬籠って書きあげた、25年ぶりの完全書き下ろしとなる本書は、50年後も読まれているにちがいない。知的刺激に満ちた、このうえなく明るく面白い「遺言」の誕生!80歳の叡智がここに。
(他の紹介)目次 1章 動物は言葉をどう聞くか
2章 意味のないものにはどういう意味があるか
3章 ヒトはなぜイコールを理解したのか
4章 乱暴なものいいはなぜ増えるのか
5章 「同じ」はどこから来たか
6章 意識はそんなに偉いのか
7章 ヒトはなぜアートを求めるのか
8章 社会はなぜデジタル化するのか
9章 変わるものと変わらないものをどう考えるか
終章 デジタルは死なない


内容細目表

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