蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
１９９６年 ５月号 通巻５３６号（ＮＯ．４０） |
| 通番 |
00536 |
| 発行日 |
19960401 |
| 出版者 |
思想の科学社 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0122437361 | | 書庫４ | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2992000043596 |
| 巻号名 |
１９９６年 ５月号 通巻５３６号（ＮＯ．４０） |
| 通番 |
00536 |
| 発行日 |
19960401 |
| 特集記事 |
日本人の日本体験 高度成長から何を受けとるか |
| 出版者 |
思想の科学社 |
| (他の紹介)内容紹介 |
雑誌「ウイスキーマガジン」「ザ・スピリッツ・ビジネス」の元編集者で、『世界のベストウイスキー』『死ぬ前に一度は飲みたい１００１のウイスキー』の著者による、日本での取材記録。日本のウイスキーの起源と、現状に至る道筋をたどる「ゼロから出発した英雄の物語」。その道すがら、日本の蒸溜所を訪問し、日本内外の優れたウイスキーバーやレストランにスポットを当て、日本のウイスキーの革命を引き起こした多数の人たちに話を聞いている。テイスティングノートでは、日本のウイスキーを世界に知らしめた上質のモルトを選んで紹介している。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 日本のウイスキーの歴史
第２章 日本のウイスキー造り
第３章 日本のウイスキー蒸溜所
第４章 テイスティングノート
第５章 日本のウイスキーの興隆
第６章 日本のウイスキーバー
第７章 世界のウイスキーバー
第８章 ウイスキーカクテルと料理とのペアリング
第９章 日本のウイスキーの未来 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ロスクロウ，ドミニク
「ウイスキーマガジン」「ザ・スピリッツ・ビジネス」「ウイスケリア」の元編集者。世界のウイスキーと、伝統的な産地以外のウイスキーを専門に国際的に活躍しており、スコッチウイスキーとバーボンへの貢献が認められ、それぞれについて「ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ」と「ケンタッキー大佐」の称号が与えられた。２０１５年「フォートナム＆メイソンドリンクス・ライター・オブ・ザ・イヤー」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 玲奈
ジャーナリスト。東京大学大学院総合文化研究科修了（表象文化論）。ロンドンとパリを拠点に、執筆、翻訳、映像制作を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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