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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180253460 | 588.5/ロ/ | 1階図書室 | 50A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310188600 | 588.5/ロ/ | 2階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001210721 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界が認めた日本のウイスキー |
| 書名ヨミ |
セカイ ガ ミトメタ ニホン ノ ウイスキー |
| 著者名 |
ドミニク・ロスクロウ/著
|
| 著者名ヨミ |
ドミニク ロスクロウ |
| 著者名 |
清水 玲奈/訳 |
| 著者名ヨミ |
シミズ レイナ |
| 出版者 |
エクスナレッジ
|
| 出版年月 |
2017.11 |
| ページ数 |
287p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
588.57
|
| 分類記号 |
588.57
|
| ISBN |
4-7678-2316-4 |
| 内容紹介 |
『ウイスキーマガジン』『ザ・スピリッツ・ビジネス』の元編集者である著者が、日本のウイスキーの起源と現状に至る道筋をたどり、日本のウイスキーを世界に知らしめた上質のモルトを紹介。日本の蒸溜所なども取り上げる。 |
| 著者紹介 |
『ウイスキーマガジン』『ウイスケリア』の元編集者。2015年「フォートナム&メイソンドリンクス・ライター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。著書に「世界のベストウイスキー」など。 |
| 件名 |
ウイスキー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
雑誌「ウイスキーマガジン」「ザ・スピリッツ・ビジネス」の元編集者で、『世界のベストウイスキー』『死ぬ前に一度は飲みたい1001のウイスキー』の著者による、日本での取材記録。日本のウイスキーの起源と、現状に至る道筋をたどる「ゼロから出発した英雄の物語」。その道すがら、日本の蒸溜所を訪問し、日本内外の優れたウイスキーバーやレストランにスポットを当て、日本のウイスキーの革命を引き起こした多数の人たちに話を聞いている。テイスティングノートでは、日本のウイスキーを世界に知らしめた上質のモルトを選んで紹介している。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本のウイスキーの歴史 第2章 日本のウイスキー造り 第3章 日本のウイスキー蒸溜所 第4章 テイスティングノート 第5章 日本のウイスキーの興隆 第6章 日本のウイスキーバー 第7章 世界のウイスキーバー 第8章 ウイスキーカクテルと料理とのペアリング 第9章 日本のウイスキーの未来 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ロスクロウ,ドミニク 「ウイスキーマガジン」「ザ・スピリッツ・ビジネス」「ウイスケリア」の元編集者。世界のウイスキーと、伝統的な産地以外のウイスキーを専門に国際的に活躍しており、スコッチウイスキーとバーボンへの貢献が認められ、それぞれについて「ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ」と「ケンタッキー大佐」の称号が与えられた。2015年「フォートナム&メイソンドリンクス・ライター・オブ・ザ・イヤー」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 清水 玲奈 ジャーナリスト。東京大学大学院総合文化研究科修了(表象文化論)。ロンドンとパリを拠点に、執筆、翻訳、映像制作を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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