蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
みゅうじあむ紀行 博物館のあるまち
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| 出版者 |
日本観光協会
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| 出版年月 |
1984 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6011857759 | 069/ミ/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000271357 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みゅうじあむ紀行 博物館のあるまち |
| 書名ヨミ |
ミュウジアム キコウ |
| 出版者 |
日本観光協会
|
| 出版年月 |
1984 |
| ページ数 |
631p |
| 大きさ |
31cm |
| 分類記号 |
069.021
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| 分類記号 |
069.021
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| 件名 |
博物館-日本、日本-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
コーヒーの基礎知識 コーヒー前史 コーヒーはじまりの物語 イスラーム世界からヨーロッパへ コーヒーハウスとカフェの時代 コーヒーノキ、世界へはばたく コーヒーブームはナポレオンが生んだ? 19世紀の生産事情あれこれ 黄金時代の終わり コーヒーの日本史 スペシャルティコーヒーをめぐって コーヒー新世紀の到来 |
| (他の紹介)著者紹介 |
旦部 幸博 1969年、長崎県生まれ。京都大学大学院薬学研究科修了後、博士課程在籍中に滋賀医科大学助手へ。現在、同大学助教。医学博士。専門は、がんに関する遺伝子学、微生物学。人気コーヒーサイト「百珈苑」主宰。自家焙煎店や企業向けのセミナーで、コーヒーの香味や健康に関する講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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