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書名

アラジンとお菓子　『アラビアンナイト』から　　　　

著者名 ムナ・サルーム／著 　 レイラ・サルーム・エリアス／著 　 今川 香代子／訳
出版者 東洋出版
出版年月 2017.12

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1 澄川6012919566929/ｻ/図書室21一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310144181929.763/ｻ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001231467
書誌種別 図書
書名 アラジンとお菓子　『アラビアンナイト』から　　　　
書名ヨミ アラジン ト オカシ　
著者名 ムナ・サルーム／著
著者名ヨミ ムナ サルーム
著者名 レイラ・サルーム・エリアス／著
著者名ヨミ レイラ サルーム エアリス
著者名 今川 香代子／訳
著者名ヨミ イマガワ カヨコ
出版者 東洋出版
出版年月 2017.12
ページ数 146p
大きさ 19cm
分類記号 929.763
分類記号 929.763
ISBN 4-8096-7889-9
内容紹介 ザラービーヤ、クナーファ、ラウジーナジャ…。王妃が夜ごと王に話して聞かせたアラビアンナイトの物語に出てくるスイーツはどれも魅力的なものばかり。そんなスイーツの作り方と材料を物語とともに紹介する。
著者紹介 中東イスラム学者。トロント大学の教務主任。大学や協会等で中世アラブ料理を講義している。
件名 千一夜物語、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 愚者たちはそれぞれのステージで多様な笑いを創作し、場の感興を盛り上げながら人びとを笑わせ、自分を笑う者を笑った。そして、ときに埒もない、ときにグロテスクなまでのこの笑いの往還から、はたしていかなる文化が生まれたのか。そもそも社会はなぜ彼らを必要としたのか。本書はこうした疑問とも向き合うものである。
(他の紹介)目次 第１章　愚者の風景
第２章　愚者劇
第３章　道化の世界
第４章　愚者の祭り
第５章　愚行結社
終章　愚者の文化
(他の紹介)著者紹介 蔵持 不三也
　１９４６年栃木県今市市（現日光市）生まれ。早稲田大学第一文学部卒。パリ第４大学（ソルボンヌ校）修士課程修了。パリ高等社会科学院博士課程修了（歴史人類学・ヨーロッパ民族学専攻）。早稲田大学人間科学学術院教授、モンペリエ大学客員教授を経て、早稲田大学名誉教授、博士（人間科学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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