蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
パリの“食べる”スープ 一皿で幸せになれる! dancyuの本
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| 著者名 |
辻 仁成/著
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| 出版者 |
プレジデント社
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| 出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180909103 | 596/ツ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
旭山公園通 | 1213196833 | 596/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001626914 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パリの“食べる”スープ 一皿で幸せになれる! dancyuの本 |
| 書名ヨミ |
パリ ノ タベル スープ |
| 著者名 |
辻 仁成/著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ ヒトナリ |
| 出版者 |
プレジデント社
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
131p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-8334-5187-1 |
| 内容紹介 |
オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『dancyu WEB』連載を加筆修正。 |
| 著者紹介 |
1959年東京生まれ。作家、ミュージシャン、映画監督、愛情料理研究家。「ピアニシモ」ですばる文学賞、「海峡の光」で芥川賞受賞。 |
| 件名 |
スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 いちからわかる道路管理の知識&雑学(道路管理の世界へようこそ いろいろな道路 日本の道路の歴史 道路行政の仕組み 道路と裁判) 第2部 ざっくり道路法(道路法の目的と用語の定義について教えてください。(道路法って何のための法律ですか。) 道路法による私権の制限とは何ですか。(道路の中に民有地が残っている場合はどうなるのですか。) 国道とはどんなものですか。国がすべて建設・管理するのですか。 1号該当の国道とはどんなものですか。1号該当の国道は幹線的な性質を有していると聞いことがありますが、そうなのですか。 2号該当の国道とはどんなものですか。 ほか) |
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