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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

パリの“食べる”スープ 一皿で幸せになれる!  dancyuの本  

著者名 辻 仁成/著
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10


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2 旭山公園通1213196833596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1998
288.49346 288.49346
うま(馬) 動物-保護

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001626914
書誌種別 図書
書名 パリの“食べる”スープ 一皿で幸せになれる!  dancyuの本  
書名ヨミ パリ ノ タベル スープ 
著者名 辻 仁成/著
著者名ヨミ ツジ ヒトナリ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10
ページ数 131p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8334-5187-1
内容紹介 オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『dancyu WEB』連載を加筆修正。
著者紹介 1959年東京生まれ。作家、ミュージシャン、映画監督、愛情料理研究家。「ピアニシモ」ですばる文学賞、「海峡の光」で芥川賞受賞。
件名 スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かしこくて、こわがりな動物、馬。その命を守る活動をしているのが、沼田恭子さんです。2011年におこった東日本大震災のときには、津波の被害にあった多くの馬を救いました。子どものころ動物がにがてだった沼田さんが、馬にかかわる仕事をするようになった理由は?行きづまったとき、馬たちが気づかせてくれたこととは?『パセリ伝説』の著者が送る、感動のノンフィクション!小学中級から。
(他の紹介)目次 馬との出会い
自分さがし
乗馬クラブ設立
生きているだけでいい
守りたい
馬の里親制度
グラちゃん
ダメな子なんていない
さよなら
2011・3・11
可能性を開きたい
(他の紹介)著者紹介 倉橋 燿子
 広島県生まれ。上智大学文学部卒業後、出版社に勤める。その後、フリーの編集者、コピーライターを経て、執筆活動をはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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