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書誌情報

書名

食材礼讃     

著者名 田口 さつき/著   古江 晋也/著
出版者 全国共同出版
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310510647622.1/タ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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ローラ・レーン エレン・ホーン 颯田 あきら
2017
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001589556
書誌種別 図書
書名 食材礼讃     
書名ヨミ ショクザイ ライサン 
著者名 田口 さつき/著
著者名ヨミ タグチ サツキ
著者名 古江 晋也/著
著者名ヨミ フルエ シンヤ
出版者 全国共同出版
出版年月 2021.3
ページ数 190p 図版16p
大きさ 21cm
分類記号 622.1
分類記号 622.1
ISBN 4-7934-2101-3
内容紹介 農産物・水産物18品目の食材と沿岸漁業における資源管理をケーススタディ形式にまとめた書。わが国で食材を生産することの意義や苦労、そして生産し続けることが地域経済や文化を守り続けることにほかならないことを伝える。
件名 園芸-日本、畜産業-日本、漁業-日本、農産物、畜産物、水産物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 クリちゃんは、いぬのムム、ぬいぐるみのブタコさん、ねこのママチョとどんなおべんきょうするのかな?想像がふくらむ、ごっこあそびの絵本。
(他の紹介)著者紹介 角野 栄子
 東京生まれ。児童文学作家。「魔女の宅急便」(福音館書店)で野間児童文芸賞、小学館文学賞、IBBYオナーリスト賞、『おおどろぼうブラブラ氏』(講談社)『おはいんなさいえりまきに』(金の星社)で産経児童出版文化賞、『ズボン船長さんの話』(福音館書店)で旺文社児童文学賞、路傍の石文学賞、『トンネルの森1945』(KADOKAWA)で産経児童出版文化賞ニッポン放送賞受賞等多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 尚令
 大阪生まれ。絵本の作画を中心に活動。『希望の牧場』(森絵都作/岩崎書店)で、IBBYオナーリスト賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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