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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013217207 | 596.2/ｾ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4013481694 | 596.2/ｾ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9013225538 | 596.2/ｾ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
北区民 | 2113165118 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
東区民 | 3112737048 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
西区民 | 7113207349 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
栄 | 3312579679 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
白石東 | 4211988532 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
北白石 | 4413112402 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
東月寒 | 5213124307 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
藤野 | 6213203760 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
はちけん | 7410382159 | 596/ｾ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001199469 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みそ汁はおかずです |
| 書名ヨミ |
ミソシル ワ オカズ デス |
| 著者名 |
瀬尾 幸子／著
|
| 著者名ヨミ |
セオ ユキコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-05-800806-5 |
| 内容紹介 |
切る、煮る、みそを溶く。ワザ・コツ不要。誰でも作れて、野菜がたくさん食べられる。みそ汁をこよなく愛する瀬尾さんが、おなじみの食材で作るみそ汁レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。「頑張りすぎず、毎日作れる料理」を雑誌、書籍、テレビなどで提案。著書に「ラクうまごはんのコツ」など。 |
| 件名 |
味噌汁 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞 料理レシピ本大賞in Japan料理部門DNP賞 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人類学の理論と民族誌をバランスよく配置し、独学でも人類学の世界に飛び込める絶好の入門書。定評ある旧版（２００２年刊行・累計３刷）に、原書第３版（２０１６年刊）の増補部分を大幅追加して新たに刊行！イギリス人類学の最新成果とともに、昨今の観光やフィールドワークの問題を盛り込み、異文化としての日本の民族誌的事例も豊富に取り上げた本書からは、「いまなぜ人類学が必要か」が明確に見えてくる。 |
| (他の紹介)目次 |
世界を見る
嫌悪・禁断・絶句
贈答・交換・互酬性
儀礼
象徴体系としての社会
美と賜物、宝と戦利品
宇宙論１―宗教・呪術・神話
宇宙論２―妖術・シャーマニズム・シンクレティズム
法律・秩序・社会統制
政治の技法
家族・親族・結婚
経済と環境
「つながりあった世界」のアイデンティティ―観光・トランスナショナリズム・グローバリゼーション
現代世界と人類学
一人称の語り |
| (他の紹介)著者紹介 |
ヘンドリー，ジョイ
英国の人類学者。現在、オックスフォード・ブルックス大学名誉教授。同大学ヨーロッパ日本研究センター初代所長。英語圏における人類学的日本研究の第一人者として知られる。２０１７年、旭日小綬章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桑山 敬己
１９５５年東京生まれ。東京外国語大学英米語学科卒業。同大学大学院地域研究科修士課程修了。カリフォルニア大学ロサンゼルス校大学院人類学部博士課程修了（Ｐｈ．Ｄ．）。ヴァージニア・コモンウェルス大学助教授を経て、北海道大学大学院文学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀口 佐知子
１９７６年東京生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。オックスフォード大学大学院社会人類学専攻博士課程修了（Ｄ．Ｐｈｉｌ．）。上智大学一般外国語教育センター講師を経て、テンプル大学ジャパンキャンパス学部課程上級准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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