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書名

ゲノム編集とは何か　「DNAのメス」クリスパーの衝撃　　講談社現代新書　　

著者名 小林 雅一／著
出版者 講談社
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013388923467/ｺ/新書14一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001080455
書誌種別 図書
書名 ゲノム編集とは何か　「DNAのメス」クリスパーの衝撃　　講談社現代新書　　
書名ヨミ ゲノム ヘンシュウ トワ ナニカ　
著者名 小林 雅一／著
著者名ヨミ コバヤシ マサカズ
出版者 講談社
出版年月 2016.8
ページ数 247p
大きさ 18cm
分類記号 467.25
分類記号 467.25
ISBN 4-06-288384-9
内容紹介 「人間の寿命は500歳まで延びる」は本当か? 「神の技術」とも称される「ゲノム編集」とそれが私たちの人生や暮らし、社会に与えるインパクトなどをわかりやすく解説。21世紀を支える生命科学の基礎知識が学べる。
著者紹介 1963年群馬県生まれ。東京大学大学院理学系研究科修了。KDDI総研リサーチフェロー、情報セキュリティ大学院大学客員准教授。著書に「AIの衝撃」など。
件名 遺伝子工学、ゲノム
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「こんな強烈な匂いと味なのに、お茶に入れて飲むなんて！」牛乳を飲む英国人を見た日本人の言葉である。だが明治二年、築地で牛乳が売り出され、日本人はその味に慣れていった。芥川龍之介の実家も牧場を経営し、渋沢栄一はそこから牛乳を取っていた。大正期には牛乳を加工したキャラメルが大流行した。関東大震災で緊急配布が行われ、敗戦後に児童の栄養を案ずる人々により学校給食への導入が進む。飲み物が語る近代史。
(他の紹介)目次 序章　ミルクが届く朝
第１章　近代牧牛の揺籃期
第２章　渋沢栄一の牧場ビジネス
第３章　お相撲さんとミルク―栄養と衛生
第４章　ミルクのある暮らし
第５章　キャラメルの時代―食品加工業の進展
第６章　関東大震災と牛乳配給
第７章　学校とミルク―昭和期の脱脂粉乳
終章　ミルク供給の経済モデルと福祉モデル―経営問題と栄養問題
(他の紹介)著者紹介 武田 尚子
　お茶の水女子大学文教育学部中国文学科卒業。２０００年、東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。博士（社会学）。武蔵大学教授等を経て、早稲田大学人間科学学術院教授。専攻・都市社会学、地域社会学。著書『瀬戸内海離島社会の変容―「産業の時間」と「むらの時間」のコンフリクト』（御茶の水書房、２０１０年、第４回地域社会学会賞）、『マニラへ渡った瀬戸内漁民―移民送出母村の変容』（御茶の水書房、２００２年、日本社会学会奨励賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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