蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
南方熊楠 人魚の話 STANDARD BOOKS
|
| 著者名 |
南方 熊楠/著
|
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2017.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8012996024 | 380/ミ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113117291 | 380/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310352164 | 380.4/ミ/ | 2階図書室 | LIFE-244 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001589112 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本 |
| 書名ヨミ |
ニホンシュ ノ オイシサ ノ ヒミツ ガ ヨク ワカル ホン |
| 著者名 |
葉石 かおり/著
|
| 著者名ヨミ |
ハイシ カオリ |
| 出版者 |
シンコーミュージック・エンタテイメント
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.52
|
| 分類記号 |
588.52
|
| ISBN |
4-401-65059-0 |
| 内容紹介 |
「紀土」「風の森」「いづみ橋」など、今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、蔵元や農学博士、精米機器メーカーなどの専門家にも取材し、最新の造り方を徹底解明。日本酒のおいしさの秘密に迫る。 |
| 著者紹介 |
一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。酒ジャーナリスト、エッセイスト。著書に「日本酒マニアックBOOK」「すぐ呑み」「酒好き医師が教える最高の飲み方」など。 |
| 件名 |
清酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
燕石を所持する人間は至福の人だということになる―生誕150周年、全身で学問を謳歌した知の巨人、ここにあり。 |
| (他の紹介)目次 |
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内容細目表
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