蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食の安全と健康意識データ集 2023
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| 出版者 |
三冬社
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| 出版年月 |
2023.2 |
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資料情報
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貸出可能数
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有効期間開始日
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有効期間終了日
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無制限
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2017/06/07
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藤野地区町内会連合会 藤野地域に図書館づくりをすすめる会
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001751615 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食の安全と健康意識データ集 2023 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ |
| 出版者 |
三冬社
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| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ数 |
326p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.54
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| 分類記号 |
498.54
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| ISBN |
4-86563-096-1 |
| 内容紹介 |
官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。 |
| 件名 |
食品衛生-統計、健康管理-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食品の製造原価と価格上昇で食の安全は守られているのか?消費者行動の変化を読み解くためのヒントを見つける総合統計データ集。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 食の安全に関するデータ&意識 第2章 食中毒、衛生管理・予防等に関するデータ 第3章 鳥インフルエンザ・家畜伝染病・BSE等に関するデータ 第4章 健康に関するデータ&意識 第5章 健康食材・特定機能食品等に関するデータ&意識 第6章 食育・食品ロス等に関するデータ&意識 |
内容細目表
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