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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013085789 | 913.6/ツチ/ | 図書室 | 18 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213167367 | 913/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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ヨーロッパ-紀行・案内記 雑貨 小売商
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001630135 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
辻調鮨科 |
| 書名ヨミ |
ツジチョウ スシカ |
| 著者名 |
土田 康彦/著
|
| 著者名ヨミ |
ツチダ ヤスヒコ |
| 出版者 |
祥伝社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
392p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-396-63614-2 |
| 内容紹介 |
昭和63年春、大阪。辻調理師専門学校に鮨科が新設された。岡山の平凡な豆腐屋の息子である僕・長谷川洋右は、基本となる大根のかつら剝きさえこなせない落ちこぼれ。赤坂の名店仕込みの城島先生は辛抱強く教えてくれて…。 |
| 著者紹介 |
1969年大阪市生まれ。辻調理師専門学校卒業。イタリア・ムラノ島にてヴェネチアンガラス制作に携わる。日本現代工芸美術展現代工芸賞受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
消費税って、なぜ支払うの?相続税よりも贈与税が高いってほんと?住んでいるところで住民税が違う理由は?実例からわかる税金のすべて!! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 総論 第2章 所得税 第3章 相続税・贈与税 第4章 消費税 第5章 地方税 第6章 国際課税 終章 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小塚 真啓 岡山大学法学部・大学院社会文化科学研究科准教授。京都大学法学研究科博士後期課程修了・博士(法学)。金沢大学法学系准教授を経て、2013年より現職。アメリカ合衆国ヴァージニア大学ロースクール客員研究員(2018年〜2020年)。大学入試センター教科科目第一委員会委員(2011年〜2013年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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