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書名

人と料理　　　　　

著者名 馬場 わかな／写真・文
出版者 KTC中央出版
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310163454748/ﾊﾞ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001158629
書誌種別 図書
書名 人と料理　　　　　
書名ヨミ ヒト ト リョウリ　
著者名 馬場 わかな／写真・文
著者名ヨミ ババ ワカナ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2017.4
ページ数 141p
大きさ 25cm
分類記号 748
分類記号 748
ISBN 4-87758-762-8
内容紹介 料理も人も、どちらも愛おしい-。フォトグラファー・馬場わかなが撮り続けてきた日々の営みの美しく力強い瞬間。料理家、陶芸家、編集者、両親など、17組の“人”と“料理”を綴ったフォト&エッセイ。
著者紹介 日本大学芸術学部写真学科卒業。フォトグラファー。雑誌や単行本を中心に、暮らしまわりを撮影。著書に「まよいながら、ゆれながら」など。
件名 肖像-写真集、料理-写真集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フォトグラファー・馬場わかなが撮り続けてきた日々の営みの美しく力強い瞬間。料理家、陶芸家、編集者、両親など１７組の“人”と“料理”を綴ったフォト＆エッセイ。
(他の紹介)目次 田辺峻・みどり―父母
馬場幸二・美恵子―夫の両親
阿部直樹・水田順子―えみおわす
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服部みれい―文筆家
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伊藤環・香緒里―陶芸家・スタジオマネージャー
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奥津典子―ＯＲＧＡＮＩＣ　ＢＡＳＥ
アマミヤアンナ―編集者
ささたくや―料理人
くしまけんじ―料理人
原弘美―料理人


内容細目表

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