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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

JR貨物の魅力を探る本 鉄道貨物輸送の舞台ウラのすべて!    

著者名 梅原 淳/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513692003686/ウ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310313927686.6/ウ/2階図書室WORK-450一般図書貸出禁止在庫   ×

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梅原 淳
2022
913.68 913.68
食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001330482
書誌種別 図書
書名 はちまん  1 大活字本シリーズ  
書名ヨミ ハチマン 
著者名 内田 康夫/著
著者名ヨミ ウチダ ヤスオ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2018.11
ページ数 414p
大きさ 21cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-86596-256-7
内容紹介 カメラマン小内美由紀は長野県中野市で取材中に、各地の八幡神社を巡礼する老人と出会った。やがて彼の死体が竹島潟で発見され、姪が被害者の息子の教え子であったことから浅見光彦はこの元文部官僚の足跡をたどっていくが…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食文化史の第一人者が解き明かす“和の食”1万年の変遷と真髄。クリやイノシシの肉で作った縄文クッキー、天平貴族が好んだ乳製品、戦国武士の出陣食、平成になりユネスコ無形文化遺産に登録された“和食”…著者自筆イラスト112点収録。
(他の紹介)目次 第1章 縄文時代の食
第2章 弥生・古墳時代の食
第3章 奈良時代の食
第4章 平安時代の食
第5章 鎌倉時代の食
第6章 室町・戦国時代の食
第7章 江戸時代の食
第8章 明治・大正時代の食
第9章 昭和・平成時代の食
(他の紹介)著者紹介 永山 久夫
 1932年福島県生まれ。食文化史研究家。長寿食研究所所長。古代から明治時代までの食復元の第一人者として活動。日本各地の長寿の人の食事を現地調査研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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