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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012931613 | 933.7/リユ/ | 図書室 | 18 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001832695 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめてのストウブ 毎日のおかず80 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ ストウブ |
| 著者名 |
上島 亜紀/著
|
| 著者名ヨミ |
カミシマ アキ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8163-7504-0 |
| 内容紹介 |
とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
不治の病を宣告された母は、誰より愛するひとり娘を見守り続けるためにある選択をする。それはとてつもなく残酷で、愛に満ちた決断だった…母と娘のかけがえのない絆を描いた表題作、帝国陸軍の命で恐るべき巨大熊を捕らえるため機械馬を駆り、満州に赴いた探検隊が目にしたこの世ならざる悪夢を描いた「烏蘇里羆」、脳卒中に倒れ、入院した母を、遠隔存在装置を使用して異国から介護する息子の悲しみと諦念を描く「存在」など、今アメリカSF界でもっとも注目される作家が贈る、優しくも深い苦みをのこす物語16篇を収録した、待望の日本オリジナル第二短篇集。 |
内容細目表
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