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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
豊平区民 | 5113175631 | 596/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001772564 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
献立もラクラク炊飯器におまかせおかず |
| 書名ヨミ |
コンダテ モ ラクラク スイハンキ ニ オマカセ オカズ |
| 著者名 |
新谷 友里江/著
|
| 著者名ヨミ |
ニイヤ ユリエ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-07-454190-4 |
| 内容紹介 |
火力が安定して構造がシンプルな炊飯器は、もっと活用できる! タンドーリチキン献立、中華風おこわ献立、早炊きアクアパッツァなど、炊飯器でおいしく手軽に作れる献立とおかずを多数紹介する。 |
| 著者紹介 |
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。料理家・管理栄養士。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍。著書に「作りおきやせスープ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
目に触れるものすべてが新しい、東京での食体験。病気になってから目覚めた滋養食。「病牀六尺」の空間に閉じ込められてからも、子規は“ご馳走主義”を唱え、大食らいであり続けた。すべての自由を奪われたあと、唯一残された「食べる楽しみ」を支え続けた家族と門人たち。子規の食から、明治と人生が見えてくる。面白い、食のエピソードがいっぱい!!「文明開化」によって初めて日本に登場した、食べものの蘊蓄コラム。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 大食らい子規(菓子パン―初めての東京で口にした都会の味 言問団子―拓川の家を訪ねる前に食べたという団子 書生子規の食欲―親戚も驚いた子規の大食らい ほか) 第2章 紀行文と食べもの(子規の紀行―各地を旅した子規の記憶に残る食べもの 水戸紀行―水戸への旅は、料理も宿も散々な結果に終わった 四日大尽―大谷是空を訪ねて、大磯に遊ぶ ほか) 第3章 門人・知人と食べもの(夏目漱石(倫敦の焼き芋はおいしいかと尋ねる子規 漱石から送られた夏橙は腐っていた 漱石作品に登場する店を子規は知っていたか?) 河東可全―下戸の子規には無用の長物だった酒 井林博政―七変人のひとりから送られてきた箱詰めのリンゴ ほか) |
内容細目表
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