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書誌情報

書名

セルロースナノファイバー製造・利用の最新動向   新材料・新素材シリーズ  

著者名 宇山 浩/監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310329022578.5/セ/2階図書室WORK-429一般図書貸出禁止在庫   ×

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むらい かよ
2004
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正岡 子規 食生活-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001351667
書誌種別 図書
書名 セルロースナノファイバー製造・利用の最新動向   新材料・新素材シリーズ  
書名ヨミ セルロース ナノファイバー セイゾウ リヨウ ノ サイシン ドウコウ 
著者名 宇山 浩/監修
著者名ヨミ ウヤマ ヒロシ
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2019.1
ページ数 2,5,217p
大きさ 26cm
分類記号 578.5
分類記号 578.5
ISBN 4-7813-1404-4
内容紹介 優れた性質を持つ生物由来材料「セルロースナノファイバー」の最新動向を、製造・評価法と利用・応用展開の2編に分け、第一線の研究者が徹底解説する。
件名 セルロースナノファイバー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 目に触れるものすべてが新しい、東京での食体験。病気になってから目覚めた滋養食。「病牀六尺」の空間に閉じ込められてからも、子規は“ご馳走主義”を唱え、大食らいであり続けた。すべての自由を奪われたあと、唯一残された「食べる楽しみ」を支え続けた家族と門人たち。子規の食から、明治と人生が見えてくる。面白い、食のエピソードがいっぱい!!「文明開化」によって初めて日本に登場した、食べものの蘊蓄コラム。
(他の紹介)目次 第1章 大食らい子規(菓子パン―初めての東京で口にした都会の味
言問団子―拓川の家を訪ねる前に食べたという団子
書生子規の食欲―親戚も驚いた子規の大食らい ほか)
第2章 紀行文と食べもの(子規の紀行―各地を旅した子規の記憶に残る食べもの
水戸紀行―水戸への旅は、料理も宿も散々な結果に終わった
四日大尽―大谷是空を訪ねて、大磯に遊ぶ ほか)
第3章 門人・知人と食べもの(夏目漱石(倫敦の焼き芋はおいしいかと尋ねる子規
漱石から送られた夏橙は腐っていた
漱石作品に登場する店を子規は知っていたか?)
河東可全―下戸の子規には無用の長物だった酒
井林博政―七変人のひとりから送られてきた箱詰めのリンゴ ほか)


内容細目表

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