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書誌情報

書名

スパイス弁当 「いつものお弁当」がスパイスで大変身!    

著者名 松島 由恵/著・撮影・スタイリング
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312062959596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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エヴァン・マーシャル 高橋 恭美子
2006
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001656959
書誌種別 図書
書名 スパイス弁当 「いつものお弁当」がスパイスで大変身!    
書名ヨミ スパイス ベントウ 
著者名 松島 由恵/著・撮影・スタイリング
著者名ヨミ マツシマ ヨシエ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-86506-382-0
内容紹介 ターメリックしょうが焼き弁当、あさつきと花椒の混ぜ麵弁当、焼きりんごと五香粉ローストポークのサンドイッチ弁当…。簡単&時短、おうちごはんにも活用できる、新感覚のスパイス香るお弁当のレシピ集。
著者紹介 料理家。「Dora The Food」開業。広告・雑誌などへのレシピ制作、スタイリングなど食べ物まわり全般で幅広く活躍。JSA認定ソムリエ/薬膳アドバイザー。
件名 弁当、香辛料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちヒトは、うまく群れ生活を送っていけるように、その心を進化させてきた。しかし、「群れ」や「仲間」を大きく超えて人々がつながる現代、私たちが対立を乗り越え、平和で安定した社会を築くにはどうしたらよいのか。「実験社会科学」という新たなアプローチで、メタモラルの可能性を文理横断的に探る意欲作。
(他の紹介)目次 第1章 「適応」する心(生き残りのためのシステムとしてのヒト
適応環境としての群れ)
第2章 昆虫の社会性、ヒトの社会性(群れを優先させるハチ
個人を優先させるヒト)
第3章 「利他性」を支える仕組み(二者間の互恵的利他行動
社会的ジレンマと規範・罰
情と利他性)
第4章 「共感」する心(動物の共感、ヒトの共感
内輪を超えるクールな共感)
第5章 「正義」と「モラル」と私たち(セーギの味方の二つの疑問
いかに分けるか―分配の正義
社会の基本設計をめぐって―ロールズの正義論
正義は「国境」を超えるか?)
(他の紹介)著者紹介 亀田 達也
 1960年生まれ。東京大学大学院社会学研究科修士課程、イリノイ大学大学院心理学研究科博士課程修了。Ph.D.(心理学)。現在、東京大学大学院人文社会系研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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