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書誌情報

書名

中国飲食故事     

著者名 金 新/著   國久 健太/訳
出版者 浙江出版集団東京
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310415128383.8/キ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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柴田 元幸 小島 敬太
2017
834 834
伝記-日本 日本-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001444444
書誌種別 図書
書名 中国飲食故事     
書名ヨミ チュウゴク インショク コジ 
著者名 金 新/著
著者名ヨミ キン シン
著者名 國久 健太/訳
著者名ヨミ クニヒサ ケンタ
出版者 浙江出版集団東京
出版年月 2019.12
ページ数 254p
大きさ 21cm
分類記号 383.822
分類記号 383.822
ISBN 4-909115-17-1
内容紹介 名菜、食材、酒茶…。中国の飲食文化を多彩な角度から解説。文章で残された話や言い伝えに沿って、中華の名料理の生まれたきっかけ、材料、歴史背景等を紹介する。李白、杜甫など著名な人物にまつわる料理にも言及。
著者紹介 中学高級教師、作家。杭州師範大学『語文新圃』の執行主編。
件名 料理(中国)-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 100人の同時通訳者に聞いた、「何でも英語で言える」語彙力の秘密。
(他の紹介)目次 1 どんなふうに覚えているのか?(「忘れる」ことは当たり前だと考える
記憶が落ちるタイミングで復習する ほか)
2 単語をどうとらえているのか?(「見て」覚えるか?「聴いて」覚えるか?を決める
人の名前のように単語をとらえる ほか)
3 何を教材としているのか?(特定分野の英文記事を1週間追う
「キクタン」を聴いて覚える ほか)
4 どんな特殊メソッド、ツールを使っているのか?(サフメッズ式暗記メソッドを使う
絵やサインを使って覚える ほか)
5 いつ、どこで覚えているのか?(単語は一期一会
満員電車の中で覚える ほか)
(他の紹介)著者紹介 工藤 紘実
 株式会社テンナイン・コミュニケーション代表取締役。白百合女子大学を卒業後、総合商社で事務職を経験。一度は結婚退職したものの、通訳・翻訳サービス会社に再就職。まったく未経験の業界で、年間5億円以上の業績を上げた後、株式会社テンナイン・コミュニケーションを起業。同社は、大手企業を中心に700社以上、他にも官公庁などに通訳・翻訳サービスを提供しており、通訳者・翻訳者の登録は約3,800名以上、対応可能な言語はおよそ28カ国語にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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