検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

近代日本の乳食文化　その経緯と定着　　　　

著者名 江原 絢子／編著 　 平田 昌弘／編著 　 和仁 皓明／編著 　 Jミルク／企画編集
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180591208648.1/ｷ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310428832648.1/ｴ/２階図書室520一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1990
【かいけつゾロリのチョコレートじょう】 かいけつゾロリのチョコレートじょう
原 ゆたか／さく… 【かいけつゾロリのチョコレートじょう】 かいけつゾロリのチョコレートじょう
原 ゆたか／さく… 【あのね、サンタの国ではね…　：　サ…】 あのね、サンタの国ではね…　：　サ…
黒井 健／絵,嘉… 【はだしのゲン第6巻】 はだしのゲン第6巻
中沢 啓治／作 【まんぞくまんぞく】 まんぞくまんぞく
池波 正太郎／著 【ドラえもん6】 ドラえもん6
藤子・F・不二雄… 【学習漫画 世界の伝記　：　集…[4]】 学習漫画 世界の伝記　：　集…[4]
 【アンパンマンとコーンくん】 アンパンマンとコーンくん
やなせ たかし／… 【ムーミン童話全集1】 ムーミン童話全集1
トーベ・ヤンソン… 【かいけつゾロリの大きょうりゅう】 かいけつゾロリの大きょうりゅう
原 ゆたか／さく… 【学習漫画 世界の伝記　：　集…[9]】 学習漫画 世界の伝記　：　集…[9]
 【アンパンマンとふうせんかばさん】 アンパンマンとふうせんかばさん
やなせ たかし／… 【おっぱい】 おっぱい
みやにし たつや… 【ドラえもん45】 ドラえもん45
藤子・Ｆ・不二雄… 【ドラえもん1】 ドラえもん1
藤子・F・不二雄… 【わんぱくだんのかくれんぼ　：　しか…】 わんぱくだんのかくれんぼ　：　しか…
ゆきの ゆみこ／… 【ドラえもん8】 ドラえもん8
藤子・F・不二雄… 【犬どもの栄光】 犬どもの栄光
佐々木 譲／著 【ぞくぞく村のちびっこおばけグー・ス…】 ぞくぞく村のちびっこおばけグー・ス…
末吉 暁子／作,… 【人間失格】 人間失格
太宰 治／著 【きかんしゃトーマスとおまわりさん】 きかんしゃトーマスとおまわりさん
W.オードリー／… 【かばくんのふね】 かばくんのふね
岸田 衿子／さく… 【ドラえもん2】 ドラえもん2
藤子・F・不二雄… 【ちいさいタネ】 ちいさいタネ
エリック=カール… 【ドラえもん43】 ドラえもん43
藤子・Ｆ・不二雄… 【ドラえもん31】 ドラえもん31
藤子・Ｆ・不二雄… 【ドラえもん9】 ドラえもん9
藤子・Ｆ・不二雄… 【かぶとむしはどこ?】 かぶとむしはどこ?
松岡 達英／さく 【マンガ日本の歴史3】 マンガ日本の歴史3
石ノ森 章太郎／… 【アンパンマンとピーナッツブラザーズ】 アンパンマンとピーナッツブラザーズ
やなせ たかし／… 【ドラえもん21】 ドラえもん21
藤子・Ｆ・不二雄… 【ドラえもん4】 ドラえもん4
藤子・Ｆ・不二雄… 【アンパンマンとつみきまん】 アンパンマンとつみきまん
やなせ たかし／… 【ちびまる子ちゃん　６】 ちびまる子ちゃん　６
さくら　ももこ／… 【絆】 絆
小杉 健治／著 【わたしがあかちゃんだったとき】 わたしがあかちゃんだったとき
キャスリーン・ア… 【アンパンマンとマスカットひめ】 アンパンマンとマスカットひめ
やなせ たかし／… 【ドラえもん22】 ドラえもん22
藤子・Ｆ・不二雄… 【アンパンマンとゴミラ】 アンパンマンとゴミラ
やなせ たかし／… 【つきよのかいじゅう】 つきよのかいじゅう
長 新太／さく 【砂の器上巻】 砂の器上巻
松本 清張／著 【学習漫画 世界の伝記　：　集…[7]】 学習漫画 世界の伝記　：　集…[7]
 【アンパンマンとうずまきまん】 アンパンマンとうずまきまん
やなせ たかし／… 【マンガ日本の歴史4】 マンガ日本の歴史4
石ノ森 章太郎／… 【本所しぐれ町物語】 本所しぐれ町物語
藤沢 周平／著 【エンソくんきしゃにのる】 エンソくんきしゃにのる
スズキ コージ／… 【砂の器下巻】 砂の器下巻
松本 清張／著 【マンガ日本の歴史5】 マンガ日本の歴史5
石ノ森 章太郎／… 【羆吼ゆる山】 羆吼ゆる山
今野 保／著 【ドラえもん33】 ドラえもん33
藤子・Ｆ・不二雄…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001454051
書誌種別 図書
書名 近代日本の乳食文化　その経緯と定着　　　　
書名ヨミ キンダイ ニホン ノ ニュウショク ブンカ　
著者名 江原 絢子／編著
著者名ヨミ エハラ アヤコ
著者名 平田 昌弘／編著
著者名ヨミ ヒラタ マサヒロ
著者名 和仁 皓明／編著
著者名ヨミ ワニ コウメイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.12
ページ数 9,402,36p
大きさ 22cm
分類記号 648.1
分類記号 648.1
ISBN 4-8058-5999-5
内容紹介 日本で発展してきた乳文化を様々な視点から概述。日本での乳製品の受容、定着、今後の発展について多面的に検討することで、乳文化の日本的な特徴を浮き彫りにする。「乳と日本食の勉強会」の公開講座等を元に書籍化。
著者紹介 東京家政学院大学名誉教授。一般社団法人Jミルク・乳の学術連合乳の社会文化ネットワーク幹事。
件名 牛乳-歴史、乳製品-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全国３０００箇所以上もの森を歩き続ける「森の案内人」の目を通せば、街なかの道路、路地に自然があふれているのがわかります。いまの日本の森の現状や、榎や神樹などこれだけは知っておきたい「木」の見つけ方をお届け。この本を持って、思わず外へ飛び出したくなる！街のなかで森を見つける方法、教えます。
(他の紹介)目次 １　森の見つけ方（今、日本の森はどうなっているの？
森と林はどう違う？
街のなかに森がある
街の森の見つけ方　ほか）
２　この木なんの木？（華のある木
森のはじまりを告げる木
圧倒的な生命力の木
はんぱなく大きくなる木　ほか）
(他の紹介)著者紹介 三浦 豊
　１９７７年京都市生まれ。森の案内人、庭師。日本大学で建築を学んだ後、庭師になるために京都へ帰郷。２年間の修行を経て、日本中を巡る長い旅に出た。２０１０年より「森の案内人」として活動をはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。