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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013200755 | 376/シ/ | ヤング | 18-21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6213134007 | J37/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001422397 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
清水式高校受験に勝つ45の習慣 心の友だち |
| 書名ヨミ |
シミズシキ コウコウ ジュケン ニ カツ ヨンジュウゴ ノ シュウカン |
| 著者名 |
清水 章弘/著
|
| 著者名ヨミ |
シミズ アキヒロ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
376.8
|
| 分類記号 |
376.84
|
| ISBN |
4-569-78899-9 |
| 内容紹介 |
高校入試に合格するための日々の習慣、効率マックスで点数を上げる勉強の習慣、入試当日まで本番力を上げる直前の習慣など、高校受験に勝つための45の習慣を、東大出身の人気講師が教える。『朝日中高生新聞』連載を書籍化。 |
| 著者紹介 |
1987年千葉県生まれ。東京大学大学院教育学研究科修士課程修了。青森県三戸町教育委員会学習アドバイザー。著書に「清水式定期テストで結果を出す50の習慣」など。 |
| 件名 |
入学試験(高等学校) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本場フランスのショコラティエ&パティシエ、そのグラン・シェフ3人による競演レシピ集。まさにショコラ好き垂涎のレシピの数々を一挙公開。フランス菓子研究家、大森由紀子さんのナビゲーションと丁寧な工程写真でお教えします。ショコラのお菓子の世界への入門書として、またフランスのトップシェフの仕事を識る一冊としてご愛読ください。 |
| (他の紹介)目次 |
アンリ・ルルー(トリュフ・オ・ショコラ テンパリング(temp´erage)について 基本のチョコレート・テンパリング ボンボン・ショコラ ほか) ジャン=ポール・エヴァン(ボンボン・ショコラ“ジミー” ショコラ・ショ マロン風味 ほか) フレデリック・カッセル(マカロン マカロン・ショコラ・ノワール ユズ マカロン・ショコラ・レ フェーヴ・ド・トンカ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ルルー,アンリ 創始者ショコラティエ・エ・キャラメリエ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) エヴァン,ジャン=ポール アーティスト、ショコラティエ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) カッセル,フレデリック パティシエ・エ・ショコラティエ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大森 由紀子 フランス菓子、料理研究家。学習院大学フランス文学科卒。パリ国立銀行東京支店勤務後、パリの料理学校で料理とお菓子を学ぶ。フランスの伝統菓子、地方菓子など、ストーリーのあるお菓子や、田舎や日常で作られるフランスのお惣菜をさまざまなメディアで紹介。お菓子と料理の教室を主宰している。フランスの伝統&地方菓子を伝える「クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」理事、「貝印スイーツ甲子園」コーディネーター、「ル・コルドン・ブルー」同窓会日本支部会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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