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書名

いちばんやさしい魚の食べ方　手をかけないから、おいしい　　　　

著者名 飛田 和緒／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.11

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1 東区民3112743640596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001899191
書誌種別 図書
書名 いちばんやさしい魚の食べ方　手をかけないから、おいしい　　　　
書名ヨミ イチバン ヤサシイ サカナ ノ タベカタ　
著者名 飛田 和緒／[著]
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.11
ページ数 114p
大きさ 25cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-86593-691-9
内容紹介 「切り身」と「刺し身」を使った、毎日作りたくなる簡単なメニューから、ごちそうストックまで、春夏秋冬のおいしい魚介レシピを紹介。『オレンジページCooking』掲載に加筆・修正。
著者紹介 東京生まれ。
件名 料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 藩財政改革の立役者と筆頭家老の対立が続く芸州藩の御家騒動に風神一族が関与しているとの報を受けた佐原市松。唯一の手掛かりとなる「才蔵」とは風神一族の暗号か？謎を追うべく国元に潜入した上役の松原源四郎は長らく音信不通。芸州浅見家の家臣だと明かされた長屋の隣人・成瀬三之助とともに疑惑の住人の追跡を進めるうち、事態は予想外の展開を迎え…。隠密同心・市松の活躍を描く、手に汗握るシリーズ第三弾！
(他の紹介)著者紹介 小杉 健治
　１９４７年、東京都生まれ。「原島弁護士の処置」でオール讀物推理小説新人賞、『絆』で日本推理作家協会賞、『土俵を走る殺意』で吉川英治文学新人賞を受賞。社会派推理小説や時代小説で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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