検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 14 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

名探偵コナン推理ファイル音楽の謎   小学館学習まんがシリーズ  

著者名 青山 剛昌/原作   阿部 ゆたか/まんが   丸 伝次郎/まんが   川井 學/監修   平良 隆久/シナリオ
出版者 小学館
出版年月 2012.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012788385J76/ア/図書室J7児童書一般貸出在庫   ○
2 曙9013035143J76/ア/図書室19B児童書一般貸出在庫   ○
3 中央区民1113060337J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○
4 白石区民4113344743J76/ア/児童展示1児童書一般貸出在庫   ○
5 豊平区民5113057482J76/ア/常設展示1児童書一般貸出貸出中  ×
6 西区民7113034388J76/ア/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
7 栄3312045523J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○
8 菊水元町4313052914J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○
9 厚別西8213057584J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○
10 厚別南8313065339J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○
11 藤野6213043752J76/ア/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
12 もいわ6311960337J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○
13 新発寒9213044374J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○
14 星置9311951900J76/ア/図書室児童書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2016
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000877792
書誌種別 図書
書名 水産年鑑  2014   
書名ヨミ スイサン ネンカン 
著者名 水産年鑑編集委員会/編集
著者名ヨミ スイサン ネンカン ヘンシュウ イインカイ
出版者 水産社
出版年月 2014.10
ページ数 422p
大きさ 27cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-915273-73-5
内容紹介 平成25年のトピックス、漁業生産の概要から国政、国際関係、生産、設備、経済、水産振興、経営、統計、要覧・名簿までを記述した、水産業界唯一の総合年鑑。
件名 水産業-日本-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アシェット・デセールとは、皿盛りのデザートのこと。フルーツやコンフィチュール、アイスクリームやムース、ソースやクリームなど趣向を凝らした一つ一つのパーツを美しく皿に盛りつけて仕上げるデザート。冷たさや温かさといった温度、食感や香り、繊細なパーツやフォルムなどできたてならではの美味しさを堪能する贅沢な楽しみ方ができます。本書では26のアシェット・デセールを例に、魅力あるデザートをいかに構成していくか写真とともに紹介しています。
(他の紹介)目次 りんごのタタン風 燻製アーモンドの香り
柿とバナナとラム酒のミルフィーユ仕立て
スフレ・フロマージュとフリュイ・ルージュ タイムの香り
洋梨とアールグレイとオリーブのコンポジション
グリオットとローズマリーのソルベ、ショコラ・ブランのムース 赤紫蘇の香り
みかんのコンポートとカモミールと白ワインのムース ベルガモットの香り
いちじくとフロマージュのクレープ
豆とバナナとはと麦茶のコンビネゾン
いちごとバジルとフロマージュのコンポジション
メロンと抹茶のスープ仕立て〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 松下 裕介
 Calme Elanオーナーパティシエ。製菓専門学校卒業後、東京、大阪、石川のパティスリーにて10年修業し独立。2014年12月、アシェット・デセール専門店「Calme Elan」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。