蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
WASHOKU Japanese Traditional Food and Food Culture
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| 著者名 |
松本 美江/著
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| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2021.7 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310510001 | 596.21/マ/ | 2階図書室 | WORK-485 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001592959 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
WASHOKU Japanese Traditional Food and Food Culture |
| 書名ヨミ |
ワショク |
| 著者名 |
松本 美江/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ヨシエ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
189p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
596.21
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| 分類記号 |
596.21
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| ISBN |
4-8163-7044-1 |
| 内容紹介 |
和食と日本の食べ物78点を、日本語・英語の2か国語で紹介。伝統的な和食はもちろん、家庭料理や、居酒屋の人気メニュー、和食にまつわるコラムなども掲載する。 |
| 著者紹介 |
米国コロラド大学にて言語学と英語教授法の修士号を取得。通訳ガイド。協同組合全日本通訳案内士連盟(JFG)理事長。著書に「英語でガイドする日本」「英語で紹介する日本」など。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
天皇制、歴史問題、憲法九条。タブー一切なし!両派の最強論客が日本の「正義」と「真理」を追求した白熱の9時間! |
| (他の紹介)目次 |
第1部 天皇制―理念か伝統か(初対面 カタカナ左翼 アイデンティティ・クライシス ほか) 第2部 歴史認識を問う(侵略と敗北 戦争と転向左翼 「祖父」の視点 ほか) 第3部 憲法九条と思想の貧困(リベラルのイメージ 民主主義の「醜さ」 大衆の「劣化」 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
井上 達夫 1954年、大阪生まれ。東京大学法学部卒。現在、東京大学大学院法学政治学研究科教授(法哲学)。日本を代表する法哲学者で、リベラリズム論の第一人者。『共生の作法―会話としての正義』でサントリー学芸賞、『法という企て』で和辻哲郎文化賞を受賞。2009〜13年、日本法哲学会理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小林 よしのり 1953年、福岡生まれ。漫画家。大学在学中に『東大一直線』でデビュー、たちまち人気ギャグ漫画家となる。アニメ化されたヒット作『おぼっちゃまくん』で小学館漫画賞を受賞。1992年連載開始の『ゴーマニズム宣言』は、社会派漫画、思想漫画として話題に。以来、保守論客として、常にその言動が注目を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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