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所蔵数 8 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

モノのなまえ事典 アレにもコレにも!    

著者名 杉村 喜光/文   大崎 メグミ/絵
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013003953J03/ス/図書室J1児童書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013147694J03/ス/図書室J01a児童書一般貸出貸出中  ×
3 新琴似新川2213063916J03/ス/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 拓北・あい2312060862J03/ス/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 苗穂・本町3413125596J03/ス/図書室児童書一般貸出在庫  
6 菊水元町4313089833J03/ス/図書室児童書一般貸出在庫  
7 厚別西8213145918J03/ス/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
8 はちけん7410428440J03/ス/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2019
031 031

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001178739
書誌種別 図書
書名 冷凍保存レシピBOOK 解凍テクがおいしさのコツ!    
書名ヨミ レイトウ ホゾン レシピ ブック 
著者名 鈴木 徹/監修
著者名ヨミ スズキ トオル
著者名 牛尾 理恵/料理
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.7
ページ数 159p
大きさ 22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-02-333160-0
内容紹介 「冷凍」を使いこなし、食材を無駄なくおいしく食べきる! 冷凍と解凍のメカニズムを解説し、肉、魚介、豆・大豆製品、乳製品、卵、野菜の下味冷凍とレシピ、素材冷凍の方法を紹介します。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 落ち着いた雰囲気にしたい、親しみやすさを表したい、遊び心を伝えたい、クラシカルな雰囲気を生み出したい…ショップ・企業・商品などに分類して、様々なロゴのメイキングを掲載。ツールへの展開も収録した、実用的なビジュアル書。
(他の紹介)目次 1章 ショップ
2章 企業・団体
3章 施設
4章 商品・ブランド
5章 イベント
6章 エンタメ
7章 その他


内容細目表

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