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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

学習漫画 世界の伝記 集英社版 [12]  ベーブ・ルース 

出版者 集英社
出版年月 1999.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013057017J28/ル/図書室J6b児童書一般貸出貸出中  ×
2 白石区民4113011102J28/ガ/12図書室児童書一般貸出在庫   ○
3 太平百合原2410031278J28/ガ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
4 北白石4413240880J28/ガ/12図書室児童書一般貸出在庫   ○
5 藤野6210495732J28/ガ/12図書室児童書一般貸出在庫   ○
6 新発寒9213030696J28/ガ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
7 星置9312038830J28/ガ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

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2023
2023
913.68 913.68

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001370262
書誌種別 図書
書名 はじめてのおそうざい精進 尼寺「三光院」の料理長が教える    
書名ヨミ ハジメテ ノ オソウザイ ショウジン 
著者名 西井 香春/著
著者名ヨミ ニシイ コウシュン
出版者 世界文化社
出版年月 2019.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-418-19309-7
内容紹介 シンプルで素材の滋味深い味わいが楽しめる精進料理に挑戦してみましょう。尼寺「三光院」の料理長が、野菜や豆腐、大豆などを使いこなした84レシピを紹介します。
著者紹介 フランス家庭料理教室やワイン会などを催す「ポトフ・サロン」を主宰。尼寺「三光院」で竹之御所流精進料理を提供するかたわら、NHK学園で精進料理教室の講師を務める。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 騙されて江戸に来た13歳の少女・お末の奉公先「鱗や」は、料理茶屋とは名ばかりの三流店だった。無気力な周囲をよそに、客を喜ばせたい一心で働くお末。名店と呼ばれた昔を取り戻すため、志を同じくする若旦那と奮闘が始まる。粋なもてなしが通人の噂になる頃、店の秘事が明るみに。混乱の中、八年に一度だけ咲く桜が、すべての想いを受け止め花開く―。美味絶佳の人情時代小説。


内容細目表

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