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書誌情報

書名

虚空のリング  下 ハヤカワ文庫 SF  

著者名 スティーヴン・バクスター/著   小木曽 絢子/訳
出版者 早川書房
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012133202933.7/バク/2書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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1994
115 115
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000943383
書誌種別 図書
書名 虚空のリング  下 ハヤカワ文庫 SF  
書名ヨミ コクウ ノ リング 
著者名 スティーヴン・バクスター/著
著者名ヨミ スティーヴン バクスター
著者名 小木曽 絢子/訳
著者名ヨミ オギソ アヤコ
出版者 早川書房
出版年月 1996.5
ページ数 356p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-011144-8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 調理時間は15分ほど!簡単なのに旨みたっぷりの鍋ひとつで作る蒸し煮のおかず。
(他の紹介)目次 肉と野菜(白菜と豚バラの重ね蒸し煮
鶏肉とトマトのレモン蒸し ほか)
魚と野菜(牡蛎、トマト、白菜のスープ煮
鮭とれんこんの香味みそ煮 ほか)
たくさんの野菜(温かいサラダ
なすとトマトのモッツァレラ蒸し ほか)
ご飯と麺(ミネストローネ
マグレブ風クスクス ほか)
おやつ(オレンジとプルーンの白ワイン煮
梨と中国茶のシロップ煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 近藤 幸子
 料理研究家、管理栄養士。宮城県出身。料理学校、料理研究家のアシスタントを経て独立。楽しみながら作る料理教室「おいしい週末」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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