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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

戦場の田中角栄     

著者名 馬弓 良彦/著
出版者 毎日ワンズ
出版年月 2011.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118578996289.1/タ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013091133289/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3012774638289/タ/図書室2B一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513762434289/タ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
5 山の手7012421322289/タ/図書室02a一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001279966
書誌種別 図書
書名 ホスト・アンド・ゲスト 観光人類学とはなにか    
書名ヨミ ホスト アンド ゲスト 
著者名 ヴァレン・L.スミス/編
著者名ヨミ ヴァレン L スミス
著者名 市野澤 潤平/監訳
著者名ヨミ イチノサワ ジュンペイ
著者名 東 賢太朗/監訳
著者名ヨミ アズマ ケンタロウ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.6
ページ数 12,367,83p
大きさ 22cm
分類記号 689
分類記号 689
ISBN 4-623-08365-7
内容紹介 移動、余暇、非日常性などの人類学理論から観光を考える視座を提示し、世界各地におけるホストとゲストの関係や観光開発による文化変容をつぶさに描き出す。観光学の古典としても名高い書。
著者紹介 ロサンゼルス市立短期大学教授、カリフォルニア州立大学教授を歴任。
件名 観光事業、文化人類学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 忘れられない“味”がある。ぶらりと出かけてみれば、きっとたいせつな何かが見つかる。自分だけのとっておきの町。人、そして食との出会い。お金をかけない「豊かさ」へのヒントに満ちた、おとなの旅日記。
(他の紹介)目次 石狩川と鮭
庄内のドンガラ汁
最上川とそば
石巻のイカ料理
仙台のホヤ
西伊豆のおでん
八丈島と島寿司
甲州のほうとう
魚沼の食材とおやつ
越後・蒲原のハタハタ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 池内 紀
 1940年、兵庫県姫路市生まれ。ドイツ文学者、エッセイスト。主な著書に『ゲーテさんこんばんは』(桑原武夫学芸賞)、『海山のあいだ』(講談社エッセイ賞)、『恩地孝四郎』(読売文学賞)など。訳書に『カフカ小説全集』(日本翻訳文化賞)、『ファウスト』(毎日出版文化賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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