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書誌情報

書名

冷えとり薬膳レシピ 身近な食材で、手軽に体ぽかぽか!    

著者名 新開 ミヤ子/著   薬日本堂/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119058238498.5/シ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○
2 澄川6012780117498.5/シ/大型本12一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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高畠 那生
2012
311.21 311.21
丸山 真男 日本政治思想史研究

書誌詳細

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タイトルコード 1008000586326
書誌種別 図書
書名 冷えとり薬膳レシピ 身近な食材で、手軽に体ぽかぽか!    
書名ヨミ ヒエトリ ヤクゼン レシピ 
著者名 新開 ミヤ子/著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
著者名 薬日本堂/監修
著者名ヨミ クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-309-28342-5
内容紹介 体の中から冷えを解消する薬膳レシピを紹介。意外な冷えとり食材を使ったものから、使い回しや作り置きができるたれやソース、それらを使ったアレンジ料理まで、多数掲載する。毎日続けるためのコツも満載。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。薬膳料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールで漢方講座、薬膳セミナーの講師としても活躍。著書に「漢方毒出しスープ」がある。
件名 薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 名のみ高く、しかし読まれることの少なかった丸山眞男の処女作を読み解く“反時代的”な試み全20講。
(他の紹介)目次 読みはじめる前に―思想に接する作法
近世儒教の成立
朱子学的思惟様式とは何か
近世初期朱子学と解体のはじまり
素行・仁斎・益軒の朱子学批判
儒教政治化の出発点
古文辞学と道の概念
聖人の絶対性と実証的精神
公と私の分離
徂徠の時代と改革論
徂徠以後の儒学界
国学の確立と徂徠学の影響
宣長による徂徠学の継承・発展とその帰結
宣長による徂徠学の継承・発展とその帰結(続)
思惟様式の変容と近代的意識の成長
作為の論理の登場とその意味
「作為」の論理の破壊性とその継承
内憂外患時代の思想状況
攘夷から開国へ―維新前後の思想的転換
日本近代思想におけるナショナリズムの問題
(他の紹介)著者紹介 橘川 俊忠
 神奈川大学名誉教授。1945年生まれ。東京大学法学部卒業。専門は日本政治思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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