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書名

夢のすむ家 20世紀をひらいた住宅    

著者名 鈴木 博之/著
出版者 平凡社
出版年月 1989.8


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1 中央図書館0113130132523/ス/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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村上 直 荒川 秀俊 竹内 理三
1976
596.22 596.22
料理(アジア)

書誌詳細

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タイトルコード 1001000237335
書誌種別 図書
書名 夢のすむ家 20世紀をひらいた住宅    
書名ヨミ ユメ ノ スム イエ 
著者名 鈴木 博之/著
著者名ヨミ スズキ ヒロユキ
出版者 平凡社
出版年月 1989.8
ページ数 301p
大きさ 21cm
分類記号 523.07
分類記号 523.07
ISBN 4-582-54416-9
件名 住宅建築-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 読売新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…旅する気分でおいしく作る!各国人気料理80。
(他の紹介)目次 1 おつまみとサラダ(揚げ春巻き(ベトナム)
ベトナムなます ほか)
2 肉と魚のおかず(ガパオ(タイ)
アドボ(フィリピン) ほか)
3 ご飯と麺(海南チキンライス(シンガポール)
海南チキンライスのたれ ほか)
4 カレー(バターチキンカレー(インド)
サフランライス ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍中。第2回「料理レシピ本大賞」入賞の『そうざいサラダ』など著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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