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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140383340 | DM12/ﾁ/ | ２階図書室 | 200 | 視ＣＤ | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3008000154640 |
| 書誌種別 |
視聴覚ＣＤ |
| 書名 |
チャイコフスキー：弦楽セレナード／チェンバー・ミュージック・プレーヤーズ・オブ・トウキョウ |
| 書名ヨミ |
チャイコフスキー ゲンガク セレナード |
| 著者名 |
ピョートル・イリイチ・チャイコフスキー／作曲
|
| 著者名ヨミ |
チャイコフスキー ピョートル イリイチ |
| 著者名 |
フェリックス・メンデルスゾーン［＝バルトルディ］／作曲 |
| 著者名ヨミ |
メンデルスゾーン バルトルディ フェリックス |
| 著者名 |
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト／作曲 |
| 著者名ヨミ |
モーツァルト ボルフガング アマデウス |
| 出版者 |
オクタヴィア・レコード
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
１枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
M12
|
| 内容紹介 |
チェンバー・ミュージック・プレーヤーズ・オブ・トウキョウ／演、須山 暢大／ソロ・ヴァイオリン、コンサートマスター
弦楽セレナード ハ長調 作品４８
ピョートル・イリイチ・チャイコフスキー／作曲
１．第１楽章＜ソナチネ形式の小品＞ 1 Pezzo in forma di Sonatina
２．第２楽章＜ワルツのテンポで＞ 2 Walzer
３．第３楽章＜エレジー＞ 3 Élégie
４．第４楽章＜ロシアの主題によるフィナーレ＞ 4 Finale:Tema Russo
ヴァイオリン、ピアノと弦楽のための協奏曲 ニ短調 ＭＷＶ．Ｏ４
フェリックス・メンデルスゾーン［＝バルトルディ］／作曲、永野 光太郎／ソロ・ピアノ
４．第１楽章 1 Allegro
５．第２楽章 2 Adagio
６．第３楽章 3 Allegro molto
ディヴェルティメント ニ長調 Ｋ．１３６
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト／作曲
７．第１楽章 1 Allegro
８．第２楽章 2 Andante
９．第３楽章 3 Presto |
| 言語区分 |
その他 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本初、パネットーネ専門書。１９７０年代から受け継がれてきた「ドンク」の技術を一挙公開。リエヴィト・マードレ（元種）が生み出す発酵菓子の魅力を余すところなく紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
１ パネットーネとパンドーロ
２ リエヴィト・マードレ
３ パネットーネ・モデルノ
４ パネットーネ・クラッシコ
５ パネットーネのバリエーション
６ パンドーロ
７ パネットーネ生地やパンドーロ生地で作る発酵菓子
８ イタリアのパン
９ ドンクとパネットーネ
付録 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 広樹
株式会社ドンク上席執行役員、生産技術本部長。１９６５年北海道生まれ。１９８７年、本格的なフランスパン作りを学ぶために大手ベーカリーからドンクへ入社。首都圏のドンク各店を経験。１９９６年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に日本チームのヴィエノワズリー部門担当として、またチームリーダーとして出場し、総合４位入賞。２００６年、自ら企画を社内に提案し半年間のヨーロッパ研修へ。フランスのパンを中心とした食文化について見聞を深める。現在は同社で生産技術本部長として、全国のドンクの技術指導などにあたる。２０１４年頃からパネットーネの探求を始める。２０１９年「パネットーネ・ワールドチャンピオンシップ」ファイナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 弦楽セレナード ハ長調 作品４８
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ピョートル・イリイチ・チャイコフスキー／作曲 チェンバー・ミュージック・プレーヤーズ・オブ・トウキョウ／演 須山 暢大／ソロ・ヴァイオリン、コンサートマスター
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2 第１楽章＜ソナチネ形式の小品＞ 1 Pezzo in forma di Sonatina
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3 第２楽章＜ワルツのテンポで＞ 2 Walzer
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4 第３楽章＜エレジー＞ 3 Élégie
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5 第４楽章＜ロシアの主題によるフィナーレ＞ 4 Finale:Tema Russo
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6 ヴァイオリン、ピアノと弦楽のための協奏曲 ニ短調 ＭＷＶ．Ｏ４
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フェリックス・メンデルスゾーン［＝バルトルディ］／作曲 チェンバー・ミュージック・プレーヤーズ・オブ・トウキョウ／演 須山 暢大／ソロ・ヴァイオリン、コンサートマスター 永野 光太郎／ソロ・ピアノ
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7 第１楽章 1 Allegro
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8 第２楽章 2 Adagio
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9 第３楽章 3 Allegro molto
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10 ディヴェルティメント ニ長調 Ｋ．１３６
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ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト／作曲 チェンバー・ミュージック・プレーヤーズ・オブ・トウキョウ／演 須山 暢大／ソロ・ヴァイオリン、コンサートマスター
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11 第１楽章 1 Allegro
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12 第２楽章 2 Andante
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13 第３楽章 3 Presto
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