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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2012917288 | J/オ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012835145 | J/オ/ | 絵本2 | E4 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513511047 | J/オ/ | 図書室 | 53 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
澄川 | 6012791635 | J/オ/ | 絵本 | J10 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
太平百合原 | 2410340190 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
ふしこ | 3213074754 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
北白石 | 4413050354 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
厚別西 | 8213072906 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
西野 | 7213015634 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001613304 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある |
| 書名ヨミ |
アエモノ シュンカ シュウトウ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-416-52181-6 |
| 内容紹介 |
季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。季節を大事にしたつくりやすいレシピに定評がある。著書に「旬菜ごよみ365日」「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」「蒸しレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
芥川龍之介への手紙(又吉直樹) 「猿、かわいいね」(岩松了) 春の調理(小山田浩子) 「希少なる存在」の意味(荒俣宏) 祖母のこと(伊坂幸太郎) 人間渡るべからず(中野京子) 毎日写真(鷹野隆大) 隣の人生(滝口悠生) 「愉快」あふれる言葉の数々(川上弘美) たしかに…(佐藤雅彦)〔ほか〕 |
内容細目表
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