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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116806381 | 914.6/ｻｸ/ | １階図書室 | 65A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
元町 | 3012776633 | 914/ｻ/ | 図書室 | 9B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
東札幌 | 4013217510 | 914/ｻ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
厚別 | 8012869395 | 914/ｻ/ | 図書室 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
清田 | 5513327519 | 914/ｻ/ | 図書室 | 18 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
澄川 | 6012497506 | 914/ｻ/ | 図書室 | 20 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
山の手 | 7013203232 | 914/ｻ/ | 図書室 | 08b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
曙 | 9013139309 | 914/ｻ/ | 図書室 | 11A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
中央区民 | 1113316671 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
東区民 | 3112605765 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
白石区民 | 4113189080 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
豊平区民 | 5112402093 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
南区民 | 6112552945 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
拓北・あい | 2311810085 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
太平百合原 | 2410241554 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
ふしこ | 3211141852 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
栄 | 3311912350 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
苗穂・本町 | 3410303717 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
菊水元町 | 4310288248 | 914/ｻ/ | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
厚別南 | 8313077227 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 21 |
東月寒 | 5210266218 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 22 |
藤野 | 6213114009 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 23 |
西野 | 7210349846 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 24 |
はっさむ | 7313073004 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 25 |
はちけん | 7410174838 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 26 |
新発寒 | 9210370087 | 914/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001589112 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本 |
| 書名ヨミ |
ニホンシュ ノ オイシサ ノ ヒミツ ガ ヨク ワカル ホン |
| 著者名 |
葉石 かおり／著
|
| 著者名ヨミ |
ハイシ カオリ |
| 出版者 |
シンコーミュージック・エンタテイメント
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.52
|
| 分類記号 |
588.52
|
| ISBN |
4-401-65059-0 |
| 内容紹介 |
「紀土」「風の森」「いづみ橋」など、今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、蔵元や農学博士、精米機器メーカーなどの専門家にも取材し、最新の造り方を徹底解明。日本酒のおいしさの秘密に迫る。 |
| 著者紹介 |
一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。酒ジャーナリスト、エッセイスト。著書に「日本酒マニアックBOOK」「すぐ呑み」「酒好き医師が教える最高の飲み方」など。 |
| 件名 |
清酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
内田 麟太郎
１９４１年、福岡県大牟田市に生まれる。詩人、絵詞（えことば）作家。『さかさまライオ』（童心社）で絵本にっぽん賞、『うそつきのつき』（文溪堂）で小学館児童出版文化賞、『がたごとがたごと』（童心社）、『すやすやタヌキがねていたら』『ともだちできたよ』（ともに文研出版）で日本絵本賞、『ほくたちはなく』（ＰＨＰ研究所）で三越左千夫少年詩賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
市居 みか
１９６８年、兵庫県に生まれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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