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書誌情報

書名

ニッポンはおいしい! 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍    

著者名 金丸 弘美/著
出版者 理工図書
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113255423611/カ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310688245611.7/カ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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金丸 弘美
2016

書誌詳細

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タイトルコード 1008001884889
書誌種別 図書
書名 ニッポンはおいしい! 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍    
書名ヨミ ニッポン ワ オイシイ 
著者名 金丸 弘美/著
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 理工図書
出版年月 2024.9
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 611.7
分類記号 611.7
ISBN 4-8446-0965-0
内容紹介 駅前でのオーガニック朝市、漁師直行の魚が並ぶ道の駅、おいしい食体験ができる宿…。活力と秀でたアィディアと行動力と実践と細やかな手仕事で、地域に豊かさをもたらしている女性に焦点をあてて紹介する。
著者紹介 佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「ゆらしぃ島のスローライフ」「田舎力」「創造的な食育ワークショップ」など。
件名 農業経営、農産製造、女性労働者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本全国4000山の情報を網羅。日本全国の山々を90の山系・山脈に分類して、山名の読み方、標高、所在地、山容、山の成り立ち、山名の由来、歴史、文化、民俗、登山記録、山頂の展望、登路の状況を解説。巻末には「山座総索引」(五十音順・標高付)と「参考文献一覧」を掲載。
(他の紹介)目次 日本山岳概説(日本の山の特徴
山地別解説)
山地・山脈別山座解説(北海道(択捉・国後等北方四島
知床・阿寒火山地域 ほか)
本州(下北山地
北上山地 ほか)
四国(小豆島
讃岐平野北部 ほか)
九州(筑紫山地
多良・雲仙火山群 ほか))


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