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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
豊平区民 | 5113200025 | 336/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001454311 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
見るだけでわかる!ビジネス書図鑑 これからの教養編 |
| 書名ヨミ |
ミル ダケ デ ワカル ビジネスショ ズカン |
| 著者名 |
荒木 博行/著
|
| 著者名ヨミ |
アラキ ヒロユキ |
| 出版者 |
ディスカヴァー・トゥエンティワン
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ数 |
216p |
| 大きさ |
15×21cm |
| 分類記号 |
336
|
| 分類記号 |
336
|
| ISBN |
4-7993-2585-8 |
| 内容紹介 |
ビジネス書を読むことは“人間の本質”を知ること。「これからの教養」をテーマに、「7つの習慣」「君主論」など、ベストセラーから哲学書までをイラストと共に解説。「揺るがない自分」につながる、先人たちの知恵を伝える。 |
| 著者紹介 |
1975年生まれ。慶應義塾大学法学部政治学科卒業。株式会社学びデザイン代表取締役社長。株式会社フライヤー取締役COO。著書に「世界「倒産」図鑑」など。 |
| 件名 |
経営管理、図書解題 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「シェフズテーブル」で味わいたい!物語のあるシェフたちの“ひと皿”大統領の晩餐会で250人を唸らせた“本物の味”。フレンチシェフが“親子丼”でU‐35チャンピオンに。食べる人に“新しい味覚体験”をもたらす皿の上の芸術。若きトップランナーが目指す“伝統と個性の融合”。読むだけで美味しい!このテーブルでしか聞けない食談義。 |
| (他の紹介)目次 |
日本の食の底力―辻調理師専門学校理事長・校長 辻芳樹×L’Effervescence 生江史伸 アメリカ大統領を魅了した凄腕料理人―Hide Yamamoto Worldwide 山本秀正 U‐35チャンピオンになった天才肌の「独学者」―Restaurant La FinS 杉本敬三 元エンジニアが創り出す皿の上の芸術品―HAJIME 米田肇 やんちゃ坊主がフレンチの超売れっ子に―AU GAMIN DE TOKIO 木下威征 狩りに出るシェフが語るジビエ―LA CHASSE 依田誠志 ミシュラン三ツ星連続獲得の実力―Quintessence 岸田周三 山と海が料理の師匠―星野リゾートブレストンコートユカワタン 浜田統之×職人館 北沢正和 |
内容細目表
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