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書誌情報

書名

悪なんて知らないと猫は言う 悪とヒトの優雅な哲学    

著者名 左近司 祥子/著
出版者 講談社
出版年月 2001.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5512409748104/サ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900169082104/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001300032
書誌種別 図書
書名 悪なんて知らないと猫は言う 悪とヒトの優雅な哲学    
書名ヨミ アク ナンテ シラナイ ト ネコ ワ イウ 
著者名 左近司 祥子/著
著者名ヨミ サコンジ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2001.9
ページ数 205p
大きさ 20cm
分類記号 104
分類記号 104
ISBN 4-06-210716-3
内容紹介 悪は醜い、悪は善のなりそこない。だとしたら人はなぜ悪に魅かれるのか? 食べることと罪悪感、恋する人とストーカー、悪と自由は双子なのかなど、猫になりたかった教授がこの世の悪を哲学する。『本』連載をまとめる。
著者紹介 1938年生まれ。東京大学文学部哲学科卒業。現在、学習院大学文学部哲学科教授。ギリシャ哲学専攻。著書に「哲学するネコ」「はじめての哲学」など。
件名 哲学、善と悪
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で充ち満ちている。その中で、いかに「身体に悪い物」を避けて通るか?そのためのヒントとなる情報を盛り込んだ、「外食が多い人」「外食好きな人」必携の安全ガイド!
(他の紹介)目次 1章 「これだけは知っておきたい」外食のこと
2章 「食べていいメニュー」「食べてはいけないメニュー」
3章 主食―いつもの米、パン、麺の“ここ”が危険!
4章 海鮮―トロもサーモンも刺身のツマも問題だらけ
5章 肉―お手頃のステーキ、ハンバーグの正体は?
6章 野菜―サラダバーの野菜、コンビニサラダ…は栄養にならない!
7章 揚げ物―私が「揚げ物全般」をお勧めしない理由
8章 調味料―食品添加物を丸飲みしているようなもの!?
(他の紹介)著者紹介 南 清貴
 1952年、東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。1995〜2005年、東京・代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。以降、「ナチュラルエイジング」をキーワードに、全国のレストランやカフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー開発に力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 「夜のだれかの岸辺」
木村 紅美/著
2 「共に明るい」
井戸川 射子/著
3 小特集 山田詠美
4 小特集 多和田葉子
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