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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

おみせやさんでくださいな!     

著者名 さいとう しのぶ/さく
出版者 リーブル
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180082455J/オ/絵本2A絵本一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013267565J/オ/小型本44絵本一般貸出貸出中  ×
3 3311993913J/オ/絵本3絵本一般貸出貸出中  ×
4 菊水元町4313176788J/オ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
5 絵本図書館1010191292J/オ/絵本05B,06B絵本一般貸出貸出中  ×
6 絵本図書館1010198792J/オ/絵本05B,06B絵本一般貸出貸出中  ×

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2016
2016
498.54 498.54
食品衛生 外食産業 食品工業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001048161
書誌種別 図書
書名 おみせやさんでくださいな!     
書名ヨミ オミセヤサン デ クダサイナ 
著者名 さいとう しのぶ/さく
著者名ヨミ サイトウ シノブ
出版者 リーブル
出版年月 2016.4
ページ数 [144p]
大きさ 16×17cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-947581-84-6
内容紹介 パン屋さん、豆腐屋さん、八百屋さん…。いろんなおみせでかいものしよう! おみせのどこかにある、どんぐりとなぞの招待状も探してみてね。巻末に「おみせやさんでくださいな!」の楽譜あり。
著者紹介 堺市生まれ。嵯峨美術短期大学洋画科卒業。絵本の創作とともに、手づくり絵本を広める活動をしている。「子どもと楽しむ行事とあそびのえほん」で産経児童出版文化賞ニッポン放送賞を受賞。
件名 小売商、商品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で充ち満ちている。その中で、いかに「身体に悪い物」を避けて通るか?そのためのヒントとなる情報を盛り込んだ、「外食が多い人」「外食好きな人」必携の安全ガイド!
(他の紹介)目次 1章 「これだけは知っておきたい」外食のこと
2章 「食べていいメニュー」「食べてはいけないメニュー」
3章 主食―いつもの米、パン、麺の“ここ”が危険!
4章 海鮮―トロもサーモンも刺身のツマも問題だらけ
5章 肉―お手頃のステーキ、ハンバーグの正体は?
6章 野菜―サラダバーの野菜、コンビニサラダ…は栄養にならない!
7章 揚げ物―私が「揚げ物全般」をお勧めしない理由
8章 調味料―食品添加物を丸飲みしているようなもの!?
(他の紹介)著者紹介 南 清貴
 1952年、東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。1995〜2005年、東京・代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。以降、「ナチュラルエイジング」をキーワードに、全国のレストランやカフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー開発に力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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