検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

保育の未来を考える     

著者名 井尻 正二/著
出版者 築地書館
出版年月 1985.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111999488376.1/イ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

井尻 正二
2019
498.54 498.54
食品衛生 外食産業 食品工業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001825817
書誌種別 図書
書名 異常殺人 科学捜査官が追い詰めたシリアルキラーたち    
書名ヨミ イジョウ サツジン 
著者名 ポール・ホールズ/著
著者名ヨミ ポール ホールズ
著者名 ロビン・ギャビー・フィッシャー/著
著者名ヨミ ロビン ギャビー フィッシャー
著者名 濱野 大道/訳
著者名ヨミ ハマノ ヒロミチ
出版者 新潮社
出版年月 2024.1
ページ数 357p
大きさ 20cm
分類記号 317.953
分類記号 317.953
ISBN 4-10-507391-6
内容紹介 科学捜査官は密かに「最凶の連続強姦殺人鬼」を追っていた。十数人が殺害され、50人以上が凌辱された未解決事件。40年間、警察を出し抜いてきたサディストをどう炙り出せるか。科学捜査のリアルを伝えるドキュメント。
著者紹介 カリフォルニア州コントラコスタ郡保安官事務所と地方検事局に27年間勤務。在職中に連続強姦殺人犯「黄金州の殺人鬼」の正体を突き止めた。退職後も現場の捜査官たちの相談役を務める。
件名 科学捜査
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で充ち満ちている。その中で、いかに「身体に悪い物」を避けて通るか?そのためのヒントとなる情報を盛り込んだ、「外食が多い人」「外食好きな人」必携の安全ガイド!
(他の紹介)目次 1章 「これだけは知っておきたい」外食のこと
2章 「食べていいメニュー」「食べてはいけないメニュー」
3章 主食―いつもの米、パン、麺の“ここ”が危険!
4章 海鮮―トロもサーモンも刺身のツマも問題だらけ
5章 肉―お手頃のステーキ、ハンバーグの正体は?
6章 野菜―サラダバーの野菜、コンビニサラダ…は栄養にならない!
7章 揚げ物―私が「揚げ物全般」をお勧めしない理由
8章 調味料―食品添加物を丸飲みしているようなもの!?
(他の紹介)著者紹介 南 清貴
 1952年、東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。1995〜2005年、東京・代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。以降、「ナチュラルエイジング」をキーワードに、全国のレストランやカフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー開発に力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。