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書名

私の後始末　　　ポプラ新書　　

著者名 曽野 綾子／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.1

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1 新琴似2013120122914/ｿ/新書一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3213204146914/ｿ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001345974
書誌種別 図書
書名 私の後始末　　　ポプラ新書　　
書名ヨミ ワタクシ ノ アトシマツ　
著者名 曽野 綾子／著
著者名ヨミ ソノ アヤコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.1
ページ数 217p
大きさ 18cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-591-16206-4
内容紹介 老年の多くの苦しみは、人間の完成のための試練である-。「「手抜き、ずる、怠け」を上手に使う」「余生の感覚ができると、見方に余裕が生まれる」など、「いい人」にならず、本音で老いを愉しむ269の極意を紹介する。
著者紹介 1931年東京都生まれ。作家。ヴァチカン有功十字勲章受章。文化功労者。NGO活動「海外邦人宣教者活動援助後援会」代表を務めた。著書に「老いの僥倖」「夫の後始末」「人生の値打ち」他。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で充ち満ちている。その中で、いかに「身体に悪い物」を避けて通るか？そのためのヒントとなる情報を盛り込んだ、「外食が多い人」「外食好きな人」必携の安全ガイド！
(他の紹介)目次 １章　「これだけは知っておきたい」外食のこと
２章　「食べていいメニュー」「食べてはいけないメニュー」
３章　主食―いつもの米、パン、麺の“ここ”が危険！
４章　海鮮―トロもサーモンも刺身のツマも問題だらけ
５章　肉―お手頃のステーキ、ハンバーグの正体は？
６章　野菜―サラダバーの野菜、コンビニサラダ…は栄養にならない！
７章　揚げ物―私が「揚げ物全般」をお勧めしない理由
８章　調味料―食品添加物を丸飲みしているようなもの！？
(他の紹介)著者紹介 南 清貴
　１９５２年、東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。１９９５〜２００５年、東京・代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。以降、「ナチュラルエイジング」をキーワードに、全国のレストランやカフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー開発に力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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