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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118129410 | 778.2/フ/ | 1階図書室 | 56B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000222865 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
映画伝説ジャン=ピエール・メルヴィル |
| 書名ヨミ |
エイガ デンセツ ジャン ピエール メルヴィル |
| 著者名 |
古山 敏幸/著
|
| 著者名ヨミ |
フルヤマ トシユキ |
| 出版者 |
フィルムアート社
|
| 出版年月 |
2009.11 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
778.235
|
| 分類記号 |
778.235
|
| ISBN |
4-8459-0940-7 |
| 内容紹介 |
「ヌーヴェル・ヴァーグの先駆者」として敬愛され、今も世界中の映画作家たちに多大な影響を与えるメルヴィル。「海の沈黙」「サムライ」「影の軍隊」などの作品を振り返りながら、その魅力と業績に迫る。 |
| 著者紹介 |
1954年神戸市生まれ。同志社大学文学部卒業。オリジナル脚本「雷鳴のきざし」で城戸賞受賞。著書に「黒澤明の作劇術」がある。 |
| 個人件名 |
Melville Jean‐Pierre |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
シャキシャキ、ほくほく、カリカリ、ふわふわとした“食感”。汁がたっぷりしみた大根、シャキシャキとした餃子の“味わい”が包丁一本で食卓に。覚えておきたい調理の基本!おいしさの半分は、“切り方”で決まります。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 野菜がおいしくなる切り方(玉ねぎ キャベツ じゃがいも にんじん 大根 ほか) 第2章 定番料理がおいしくなる切り方(餃子 チキンカレー 肉じゃが 青梗菜と鶏肉の炒め物 鮭の南蛮漬け ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小田 真規子 料理家、栄養士、フードディレクター。「スタジオナッツ」を主宰し、TV、雑誌、広告などで幅広く活躍。企業のメニュー開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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