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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

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書名

アメリカ人の歴史　　1　　　

著者名 ポール・ジョンソン／著 　 別宮 貞徳／訳
出版者 共同通信社
出版年月 2001.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115727919253/ｼﾞ/1１階図書室36A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3011661737253/ｼﾞ/図書室2B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700472693
書誌種別 図書
書名 コルの「子どもの学校論」　デンマークのオルタナティヴ教育の創始者　　　　
書名ヨミ コル ノ コドモ ノ ガッコウロン　
著者名 クリステン・コル／[著]
著者名ヨミ クリステン コル
著者名 清水 満／編訳
著者名ヨミ シミズ ミツル
出版者 新評論
出版年月 2007.12
ページ数 262p
大きさ 19cm
分類記号 371.23895
分類記号 371.23895
ISBN 4-7948-0754-0
内容紹介 デンマーク最大の教育者であり、近代国民教育史の重要人物であるクリステン・コル。試験のない学校をつくり、教育の国家からの自由を主張した教育思想は、デンマークの公教育となった。その唯一の論文と自伝的講演を初翻訳。
著者紹介 1816〜70年。デンマーク教育における最重要人物。師範学校卒業後、代用教員などをしながら、試験のない自由な学校をつくり、近代デンマークの義務教育のあり方に影響を与える。
件名 教育学
個人件名 Kold Christen
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 シャキシャキ、ほくほく、カリカリ、ふわふわとした“食感”。汁がたっぷりしみた大根、シャキシャキとした餃子の“味わい”が包丁一本で食卓に。覚えておきたい調理の基本！おいしさの半分は、“切り方”で決まります。
(他の紹介)目次 第１章　野菜がおいしくなる切り方（玉ねぎ
キャベツ
じゃがいも
にんじん
大根　ほか）
第２章　定番料理がおいしくなる切り方（餃子
チキンカレー
肉じゃが
青梗菜と鶏肉の炒め物
鮭の南蛮漬け　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
　料理家、栄養士、フードディレクター。「スタジオナッツ」を主宰し、ＴＶ、雑誌、広告などで幅広く活躍。企業のメニュー開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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