蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ふるさとへ廻る六部は 拡大写本(大きい字の本) 全8-5
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| 著者名 |
藤沢 周平/著
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| 出版者 |
かわずの会
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| 出版年月 |
2000.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0113880637 | O914.6/フジ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5011639829 | O913.6/フジ/5 | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ふしこ | 3211084235 | O914/フ/5 | 大活字 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001372685 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ふるさとへ廻る六部は 拡大写本(大きい字の本) 全8-5 |
| 書名ヨミ |
フルサト エ マワル ロクブ ワ |
| 著者名 |
藤沢 周平/著
|
| 著者名ヨミ |
フジサワ シュウヘイ |
| 出版者 |
かわずの会
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| 出版年月 |
2000.11 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
914.6
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| 分類記号 |
914.6
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| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
シャキシャキ、ほくほく、カリカリ、ふわふわとした“食感”。汁がたっぷりしみた大根、シャキシャキとした餃子の“味わい”が包丁一本で食卓に。覚えておきたい調理の基本!おいしさの半分は、“切り方”で決まります。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 野菜がおいしくなる切り方(玉ねぎ キャベツ じゃがいも にんじん 大根 ほか) 第2章 定番料理がおいしくなる切り方(餃子 チキンカレー 肉じゃが 青梗菜と鶏肉の炒め物 鮭の南蛮漬け ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小田 真規子 料理家、栄養士、フードディレクター。「スタジオナッツ」を主宰し、TV、雑誌、広告などで幅広く活躍。企業のメニュー開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 セレナード第11番 変ホ長調 K.375
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ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト/作曲 ベルリン古楽アカデミー/演
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2 セレナード第10番 変ロ長調《グラン・パルティータ》 K.361
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ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト/作曲 ベルリン古楽アカデミー/演
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