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書名

化石が語る生命の歴史　　[2]　　8つの化石・進化の謎を解く　

著者名 ドナルド・R.プロセロ／著 　 江口 あとか／訳
出版者 築地書館
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180343741457/ﾌﾟ/１階図書室51B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001271092
書誌種別 図書
書名 化石が語る生命の歴史　　[2]　　8つの化石・進化の謎を解く　
書名ヨミ カセキ ガ カタル セイメイ ノ レキシ　
著者名 ドナルド・R.プロセロ／著
著者名ヨミ ドナルド R プロセロ
著者名 江口 あとか／訳
著者名ヨミ エグチ アトカ
出版者 築地書館
出版年月 2018.5
ページ数 216p
大きさ 20cm
分類記号 457
分類記号 457
ISBN 4-8067-1557-3
内容紹介 この化石の発見が、環境への適応を明かす-。カメやヘビなど生物の陸上進出から、恐竜、哺乳類の登場まで、中生代の8つの化石を紹介し、古生物学者たちの苦悩と悦びにみちた研究史とともに生命の歴史を語る。
著者紹介 1954年アメリカ生まれ。カリフォルニア州立工科大学ポモナ校地質学部非常勤教授、マウントサンアントニオカレッジ天文学・地球科学部非常勤教授などを務める。
件名 古生物学、化石
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 シャキシャキ、ほくほく、カリカリ、ふわふわとした“食感”。汁がたっぷりしみた大根、シャキシャキとした餃子の“味わい”が包丁一本で食卓に。覚えておきたい調理の基本！おいしさの半分は、“切り方”で決まります。
(他の紹介)目次 第１章　野菜がおいしくなる切り方（玉ねぎ
キャベツ
じゃがいも
にんじん
大根　ほか）
第２章　定番料理がおいしくなる切り方（餃子
チキンカレー
肉じゃが
青梗菜と鶏肉の炒め物
鮭の南蛮漬け　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
　料理家、栄養士、フードディレクター。「スタジオナッツ」を主宰し、ＴＶ、雑誌、広告などで幅広く活躍。企業のメニュー開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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