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書誌情報

書名

アジアのごはん     

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180020448596.2/ワ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ワタナベ マキ
1994
一前 宣正 砂漠化 黄土高原 黄砂 緑化 野草

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001067965
書誌種別 図書
書名 アジアのごはん     
書名ヨミ アジア ノ ゴハン 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-391-14853-4
内容紹介 野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…。旅する気分でおいしくつくる、アジア各国の人気料理80レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「つまみサラダ100」など。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国・黄土高原の緑化にいどむ日本の研究者たち!―植物と人間の営みとの関わりを考える。
(他の紹介)目次 第1章 雑草おじさん
第2章 黄色い河
第3章 黄土高原の人々
第4章 測量と調査の毎日
第5章 スイッチグラスとの出会い
第6章 緑の黄土高原をめざして
(他の紹介)著者紹介 高橋 秀雄
 1948年栃木県生まれ。『やぶ坂に吹く風』(小峰書店)で日本児童文学者協会賞受賞。日本児童文学者協会会員。全国児童文学同人誌連絡会「季節風」同人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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