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書名

農産物流通技術　農産物流通技術研究会年報　2023　　特集物流の2024年問題と打開策　

出版者 農産物流通技術研究会
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181482126R611.4/ﾉ/23２階図書室128A参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001804731
書誌種別 図書
書名 農産物流通技術　農産物流通技術研究会年報　2023　　特集物流の2024年問題と打開策　
書名ヨミ ノウサンブツ リュウツウ ギジュツ　
出版者 農産物流通技術研究会
出版年月 2023.9
ページ数 4,118p
大きさ 30cm
分類記号 611.4
分類記号 611.4
ISBN 4-9910470-4-6
内容紹介 農産物・食品流通のあり方、農産物の生産・流通の現状を分析するとともに、「物流の2024年問題と打開策」を特集。農産物流通関連研究機関の令和5年度試験研究計画一覧等も掲載。
件名 農産物、流通
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本！「朝起きるのがツラい…」そんな、憂鬱な朝を、一瞬で晴らす本ができました。「太陽の目玉焼き」「朝パフェ」「一晩寝かせたサンドイッチ」「巻かないだし巻き卵」「いい音サラダ」…など、ほとんど５分以下で作れるのに、ひと工夫あるおいしいアイデアが満載。朝起きたら、ふとんから飛び出したくなる、フェスティバル級に楽しい朝ごはんの本です。
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
　料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピ開発やフードスタイリングの他、中学校家庭科教科書（平成２８年度）の制作・監修などさまざまな食のニーズに幅広く携わる。「誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい料理」をテーマにした著書は９０冊に上り、料理の基本とつくりおきおかずの本は、シリーズ化されベストセラーに。雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、ＮＨＫテレビ「きょうの料理」「あさイチ」では定期的にコーナーを担当し、わかりやすいレシピにファンも多い。著書に『料理のきほん練習帳（１・２）』（高橋書店）、『つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当（１〜４）』（扶桑社）、『この「ほめ言葉」が聞こえるレシピ』（文響社）など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大野 正人
　文筆家。絵本作家。１９７２年東京都生まれ。論理的かつ深い視点から、誰にでもわかりやすく執筆する技術を持ち、携わった書籍の累計売上は２５０万部を超える。児童書『こころのふしぎなぜ？どうして？』（高橋書店）を含む「楽しく学べるシリーズ」は累計１６０万部を突破。著書に『夢はどうしてかなわないの？』『命はどうしてたいせつなの？』（汐文社）など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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