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書誌情報

書名

博物館学ハンドブック     

著者名 高橋 隆博/編著   森 隆男/編著   米田 文孝/編著
出版者 関西大学出版部
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116789488069/ハ/1階図書室32A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2005
069 069
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006500240504
書誌種別 図書
書名 博物館学ハンドブック     
書名ヨミ ハクブツカンガク ハンドブック 
著者名 高橋 隆博/編著
著者名ヨミ タカハシ タカヒロ
著者名 森 隆男/編著
著者名ヨミ モリ タカオ
著者名 米田 文孝/編著
著者名ヨミ ヨネダ フミタカ
出版者 関西大学出版部
出版年月 2005.6
ページ数 5,148p
大きさ 30cm
分類記号 069
分類記号 069
ISBN 4-87354-419-X
内容紹介 多様な問題に対応できる高い意識と能力をもった学芸員の育成に役立つ、手軽で図版を多用したビジュアルな副読本。博物館学、博物館学各論、資料編の3部より構成。
著者紹介 関西大学文学部教授。関西大学博物館長。
件名 博物館学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本!「朝起きるのがツラい…」そんな、憂鬱な朝を、一瞬で晴らす本ができました。「太陽の目玉焼き」「朝パフェ」「一晩寝かせたサンドイッチ」「巻かないだし巻き卵」「いい音サラダ」…など、ほとんど5分以下で作れるのに、ひと工夫あるおいしいアイデアが満載。朝起きたら、ふとんから飛び出したくなる、フェスティバル級に楽しい朝ごはんの本です。
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピ開発やフードスタイリングの他、中学校家庭科教科書(平成28年度)の制作・監修などさまざまな食のニーズに幅広く携わる。「誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい料理」をテーマにした著書は90冊に上り、料理の基本とつくりおきおかずの本は、シリーズ化されベストセラーに。雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」では定期的にコーナーを担当し、わかりやすいレシピにファンも多い。著書に『料理のきほん練習帳(1・2)』(高橋書店)、『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(1〜4)』(扶桑社)、『この「ほめ言葉」が聞こえるレシピ』(文響社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大野 正人
 文筆家。絵本作家。1972年東京都生まれ。論理的かつ深い視点から、誰にでもわかりやすく執筆する技術を持ち、携わった書籍の累計売上は250万部を超える。児童書『こころのふしぎなぜ?どうして?』(高橋書店)を含む「楽しく学べるシリーズ」は累計160万部を突破。著書に『夢はどうしてかなわないの?』『命はどうしてたいせつなの?』(汐文社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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