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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

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書名

隠された十字架　法隆寺論　　新潮文庫　　

著者名 梅原 猛／著
出版者 新潮社
出版年月 2003.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116361338188.2/ｳ/１階文庫90一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はっさむ7313123098188/ｳ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 はちけん7410049055188/ｳ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000675952
書誌種別 図書
書名 乳和食　目からウロコのおいしい減塩　　　　
書名ヨミ ニュウワショク　
著者名 小山 浩子／著
著者名ヨミ コヤマ ヒロコ
著者名 中村 丁次／監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 社会保険出版社
出版年月 2013.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-07-289756-0
内容紹介 牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。
著者紹介 大手食品メーカー勤務を経て、フリー。出張スタイルの料理教室を立ち上げ、コーディネーター兼講師として活躍。著書に「頭の良い子に育つ育脳レシピ」など。
件名 料理(日本)、牛乳
言語区分 日本語



内容細目表

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