蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
かんたん手作りグラノーラとミューズリー オーブントースターでもフライパンでもできる
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| 著者名 |
桑原 奈津子/著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2014.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013053784 | 596.3/ク/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
豊平区民 | 5113064868 | 596/ク/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西区民 | 7113062736 | 596/ク/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石東 | 4211925013 | 596/ク/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000827186 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
かんたん手作りグラノーラとミューズリー オーブントースターでもフライパンでもできる |
| 書名ヨミ |
カンタン テズクリ グラノーラ ト ミューズリー |
| 著者名 |
桑原 奈津子/著
|
| 著者名ヨミ |
クワハラ ナツコ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2014.7 |
| ページ数 |
93p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-07-295716-5 |
| 内容紹介 |
グラノーラとミューズリーが、実は、フライパンやオーブントースターで簡単に手作りできるって知っていますか? グラノーラとミューズリーのさまざまなレシピと、それらを使ったお菓子のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
カフェのベーカリー・キッチン勤務等を経て、フリーの料理研究家に。雑誌や書籍でのレシピ紹介を中心に活動。著書に「生地がおいしいパンケーキ」「パンといっぴき」ほか。 |
| 件名 |
料理、穀物、菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 日本人が最初に作った作物はマメ類だった 2 古代になってたくさんの野菜が伝わった 3 城下町ができて野菜が売られるようになった 4 野菜のルーツとふしぎな世界 5 国が開かれいろいろ野菜が入ってきた 6 野菜の消費が増え各地に産地ができる 7 現在の野菜栽培を支える技術が生まれる 8 食生活が変化し野菜作りは新しい時代へ 9 野菜作りを支える技術開発が進む |
| (他の紹介)著者紹介 |
今田 成雄 1954年、大阪府生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程中退。1983年に農林水産省に入省し、農蚕園芸局、野菜試験場(現野菜茶業研究所)、東北農業研究センターに勤務。野菜の栽培生理研究に従事。現在、農研機構野菜茶業研究所野菜生産技術研究領域上席研究員。(農研機構:国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小泉 光久 1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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